desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Bûche vanille, croustillant caramel

3 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici ma bûche vanille croustillant riz soufflé caramel, elle est très bonne... J'ai besoin de votre aide pour une petite amélioration L'insert riz soufflé caramélisé n'est pas resté croustillant (j'ai congelé 2 semaines), il faudrait que je tente de...

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Crumble sans four

30 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Non mais voici une idée qu'elle est bonne!!! hihihi J'adore les crumbles, et je ne suis pas la seule de la famille. J'ai bien un four, mais ce n'est pas le cas de tout le monde alors je décide de tester cette recette (merci Cricri)... oui, il faut bien...

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bûche équinoxe Cyril Lignac

29 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine

L'équinoxe est un dessert emblématique de Cyril Lignac Je n'ai pas eu le bonheur d'y goûter, mais comme je vois régulièrement ses stories sur Instagram, je connais bien visuellement ce dessert... Voici mon projet Je n'ai pas de poudre velours gris (ni...

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Brookie (gâteau mi-brownie, mi cookie)

25 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #Extra crisp

Vous hésitez entre le brownie et le cookie... et bien faites les deux!!! Un cookie sur un brownie, ça ne peut être que merveilleux si on ajoute la texture fondante du brownie au craquant du cookie... Il faut tester... La difficulté de la recette réside...

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Tarte au sucre au companion

23 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients - 60 g de beurre - 100 g de lait - 10 g de levure fraiche ou 5g de déshydratée de boulanger - 1 cuillère à soupe de sucre - 200 g de farine - 1 oeuf Finitions - 40 g de beurre - 40 g de sucre Dans le bol muni du couteau à pétrir - 60 g de...

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Gâteau zébré

22 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #Desserts

Ingrédients pour un moule de 16 ou 18 cm, pour un moule plus grand, il faut doubler les quantités 2 oeufs 100 g de sucre (vous pouvez augmenter si vous aimez les desserts plus sucrés) 30 g d’huile (colza) 30 g de lait 50 g de crème liquide 150 g de farine...

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Gâteau 3 chocolats (liberty silikomart)

21 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Je ne suis pas satisfaite du visuel, j'ai eu du mal à démouler à cause de ma chantilly pas très bien montée... Je retenterai... parce que l'idée me plait... Ingrédients 500 g de crème liquide 35% de matière grasse 3 feuilles de gélatine 20 g de chocolat...

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riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans tous en cuisine

18 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Cyril Lignac a servi ce riz soufflé caramélisé avec des soufflés au chocolat, recette ici Toute les recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients - 50g de riz soufflé - 100g de sucre - 1 pincée de fleur de sel Faire un caramel à sec. Dans une casserole, faire...

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Tarte poires chocolat

17 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Chocolat

Préparer des poires au sirop (vous pouvez aussi prendre une boite toute prête du commerce). Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson). Environ 20 min à 180° une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Mettre 20 cl de...

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Tarte framboise crème pâtissière au mascarpone

14 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Ingrédients - 130 g de mascarpone - 75 g de sucre - 2 sachets de sucre vanille (ou gousse de vanille grattée) - 60 g de maïzena - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de rhum - 500 ml de lait - 150 g de framboise ou plus - éclats de pistache - feuilles de menthe...