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Mes Meilleures Recettes Faciles

desserts

sorbet framboise au companion ou pas

29 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Ingrédients Environ 500 g de framboises congelées (vous pouvez acheter déjà congelées, c'est mon cas, ou les congeler vous-même) Préparation Mettre les fruits congelés dans le bol du robot bien froid muni du couteau pour pétrir/concasser. Mixez en Pulse,...

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Faire ses pruneaux maison à partir de prunes (version économique)

28 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

C'est la pleine saison des prunes... Confiture, gelée, clafoutis, tarte, cake... j'en ai même au congélateur pour cet hiver... que pourrais-je tenter encore? Les pruneaux bien sûr!!! Après quelques petites recherches sur la fabrication des pruneaux d'Agen...

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Financiers tigrés façon Cyril Lignac

27 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine, #companion

Oh la la... c'est magique ça!!! Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Comme ce sont des financiers garnis d'une ganache au chocolat, il faut des moules avec un renfoncement, genre moules à savarins, à baba... (si on n'a pas, on peut prendre des moules...

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Marshmallows grillés (guimauve, chamallows)

26 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Un petit barbecue entre amis... Une découverte sympa, moi qui ne suis pas fan de la guimauve, j'ai préféré cette version... Je voulais essayer depuis longtemps... c'est chose faite! Je ne vais pas écrire la recette, il suffit de piquer la sucrerie dans...

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Tiramisu mojito spéculos (companion ou pas)

16 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients pour le sirop 2-3 jus de citron (selon la taille et les goûts + zeste (en garder pour la déco) 20 g de sucre une dizaine de feuilles de menthe 10 ml de rhum blanc (facultatif) Ingrédients pour la crème 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone...

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Gâteau au Chocolat et Philadelphia

15 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Ingrédients Pour le gâteau au chocolat 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre dou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 75 g de farine 25 g de Maïzena Pour la préparation au Philadelphia 200 g de fromage frais 1 oeuf 40 g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tiramisu à l'abricot

12 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Ingrédients 70 g de sucre 3 oeufs 60 g de coulis d'abricot ou compote d'abricot 250 g de mascarpone 125 g de spéculos compote d'abricot coulis d'abricot Préparation a) Monter les blancs en neige (au companion muni du batteur 5 min vitesse 6) b) Dans un...

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cookies à la poêle

11 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

C'est les vacances et je n'ai pas de four, mais j'ai envie de cookies... je vais donc essayer de les faire à la poêle... C'est très bon, même si ça n'a pas l'allure des cookies... la texture est un peu sablée... tout a été mangé en quelques minutes, les...

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Pommes caramélisées à la cannelle

10 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour cette recette. INGRÉDIENTS 2-3 pommes (environ 1 par personne) 60 g de sucre 2-3 cuillères à soupe d’eau 125 g de crème liquide entière Cannelle en bâton ou en poudre PRÉPARATION Dans une poêle, mélangez...

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Clafoutis aux abricots à la poêle

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

C’est les vacances, j’ai des abricots qui commencent à être trop mûrs…. Que faire ? Je n’ai ni robot, ni four, ni beaucoup d’ingrédients… mais j’ai de quoi faire un clafoutis à la poêle. Les proportions sont approximatives, je n’ai ni balance, ni verre...

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