desserts
Ma première rhubarbe 2021 (idées recettes)
Je coupe la première rhubarbe de mon jardin. J'adore la rhubarbe... que vais-je en faire? Voici quelques idées... Si vous avez des supers recettes avec la rhubarbe, je serais ravie que vous me les partagiez en commentaires Voici la version 2020 no comment...
Gâteau au yaourt (extra crisp cookeo)
Ingrédients 2 oeufs 85g de beurre fondu (demi-sel) 150g de sucre (un peu plus d'un pot) j'ai remplacé par de l'édulcorant 150g de farine (2 pots) 125g de yaourt (1 pot), 4 g de levure facultatif: rhum, vanille, fleur d'oranger... moi je vous conseille...
Tarte tatin (companion ou pas)
Voici un petit dessert tout simple que j'adore! Avec une boule de glace vanille, c'est juste terrible! Ingrédients 100 g de beurre 150 g de sucre 8 à 10 pommes 1 pâte feuilletée ou brisée Préparation Peler et épépiner les pommes. Les couper en deux. Mettre...
Tarte au citron meringuée de Cyril Lignac au companion (ou pas)
Jeudi à 11h30 Cyril Lignac fait un live moulinex et il nous propose sa tarte au citron meringuée... comment sait-il que c'est un de mes desserts préférés, en attendant la recette qui m'intéresse beaucoup car elle est différente de la mienne, voici la...
Recette de gâteau de riz au companion
Ingrédients 1 litre de lait (entier si possible) 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 peu de fleur d'oranger (facultatif) 90 g de sucre 160 g de riz rond 2 œufs Facultatif : caramel liquide, rhum, raisins Préparation au companion D'abord faire un...
Congeler des gâteaux au chocolat
On m'en a parlé, je n'ai jamais testé... je me décide aujourd'hui... J'ai fait cette recette ici mais ça doit fonctionner de la même manière pour toutes les recettes vu que c'est pratiquement toujours les mêmes ingrédients (c'est la cuisson et les quantités...
Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère
Je teste les recettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine, c'est ici que vous retrouvez toutes ses recettes. J'ai voulu tester sa crème même si je n'avais pas de fraises mdr... on a mangé avec des ananas en boîte, c'est moins glamour mdr... INGRÉDIENTS...
Gâteau invisible aux pommes (au companion ... ou pas)
Avec le moule tablette de Demarle Ingrédients 4 pommes 2 oeufs 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 100 ml de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique de l'arôme vanille (si on en a pas on peut mettre du sucre vanillé) une cuillère de rhum (si on...
Tarte au chocolat, cacahuètes et caramel (Pierre Hermé)
Ingrédients pour la pâte 200 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf Ingrédients pour le caramel 150 g de sucre semoule 100 g de crème liquide (modif: j'ai mis 150g) 100 g de cacahuètes (si possible non...
Brownie de Pierre Hermé
Ingrédients pour un moule de 20 cm 3 oeufs 200 g de beurre à température ambiante 185 g de sucre 110 g de chocolat noir 100 g de farine 110 g de noix ou noix de Pécan Ingrédients pour un moule de 16 cm (moule du cookeo) 75 g de chocolat 2 œufs 125 g de...