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Mes Meilleures Recettes Faciles

desserts

Crèmes à la vanille aux oeufs entiers et à la crème

19 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ces crèmes sont excellentes. Un goût de ouf!!! J'adore!!!! On peut ajouter une petite couche de sucre à caraméliser au chalumeau pour un effet crème brûlée (j'avoue, j'adore!!!). Je trouve deux énormes avantages à cette crème. - On utilise les œufs entiers...

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Tarte à la rhubarbe au companion

18 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

C'est trop bon, j'en raffole...!!! Peler la rhubarbe en tirant les fibres avec un petit couteau. - Frotter ensuite la tige de rhubarbe pour vérifier qu'il ne reste aucune fibre - Laver et couper en tronçons. - Laisser dégorger la... Pour la pâte brisée...

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Dulce de leche au micro onde (avec lait en poudre)

18 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 75 g d'eau bouillante 50 g de lait en poudre 100 g de sucre + lait pour détendre Verser l'eau, le lait en poudre et le sucre dans un saladier (le plus grand possible car ça gonfle beaucoup!!!) Chauffer 2 min et fouetter. Répéter l'action plusieurs...

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Cheesecake minute aux fraises de Michalak (companion ou pas)

16 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Cheesecake proposé en vidéo par le chef ("mon truc en plus"). Il y a de la cuisson, donc je trouve que le terme "minute" n'est pas forcément bien choisi, mais il est vraiment hyper facile et rapide à faire donc on lui pardonne. Chez moi on adore, ça fait...

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Semoule au lait de coco

15 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai trouvé extra cette version de semoule, je l'ai mangée tiède, je préfère. NGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 50 g de semoule de blé très fine (ce n'est pas la semoule de couscous, c'est plus fin) ● 40cl de lait de coco ● 10cl d’eau ● 100g de sucre de canne...

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Gâteau au chocolat et avocat, (sans beurre)

14 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #anti-gaspi, #companion

Il me restait un avocat qui ne plaisait à personne... Transformé en gâteau, personne ne s'est rendu compte de sa présence. Quand j'ai demandé de deviner l'ingrédient mystère ... leurs yeux m'ont fusillés (je leur ai déjà fait le coup avec la courgette,...

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Crème anglaise express de Laurent Mariotte

13 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Vous connaissez l'émission petits plats en équilibre... tout y a l'air tellement simple... cette fois c'est sûr!!! Petite recette dépannage... Quand on n'a pas de crème anglaise, on peut faire fondre un peu de glace vanille au bain marie, c'est fait avec...

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Glace stracciatella (inspiration Cyril Lignac) sans sorbetière

11 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Hier, j'ai fait la mousse stracciatella de Cyril Lignac dans son émission tous en cuisine. Il m'en restait un peu alors j'ai fait un test... congeler pour faire une glace. Il faut la sortir un peu avant dégustation...

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Perles du Japon coco banane de Cyril Lignac dans tous en cuisine

11 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Tous en cuisine

Personnellement, j'ai préféré cette recette tiède plutôt que froide... je ne suis pas hyper fan des bananes, donc je m'en suis passée... Je fais une recette proche d'habitude mais en cuisant dans le lait... Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS...

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Churros sauce chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

10 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 gros churros (moi j'ai triplé la quantité) ● 150g de farine ● 150g d’eau ● 2 pincées de sel fin ● 1 œuf entier ● 1 pincée de sucre ● huile de tournesol ● sucre cristal Pour la sauce ● 120g de...

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