desserts
Arlettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'ai trouvé cette recette absolument géniale et tellement simple... avec ça on peut faire de très chouettes desserts comme le millefeuille aux fraises de Cyril mais tellement d'autres sont déjà dans ma tête!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Arlettes : 1...
Millefeuille aux fraises de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Désolée pour la qualité des images, j'ai cuisiné de nuit et sans batterie ... Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les autres ingrédients de la semaine ici Ma version framboise est nettement plus jolie ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de...
Mousse au chocolat de Laurent Mariotte (petits plats en équilibre)
Cette recette de petits plats en équilibre ressemble beaucoup à celle que nous faisait ma maman! Simple et efficace! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250 g de chocolat noir en tablette à 66 % de cacao – 20 g de beurre – 4 œufs – 25 g de sucre en poudre...
Figues rôties et spéculos de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'ai eu un mal pas possible à trouver des figues!!! Maintenant que j'en ai, j'ai trop hâte de goûter cette recette! Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les autres ingrédients de la semaine ici Recette de la glace aux spéculoos ici Temps de préparation...
Mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac dans tous en cuisine
Pour le premier dessert de la rentrée, ça m'inspire bien! Souvenir souvenir: la mousse stracciatella chocolat blanc de la première saison, recette ici (moi j'avais adoré!!!) Il y a aussi sa mousse au chocolat ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici...
La bouillie de mon enfance au companion
Très simple. On aime ou on n’aime pas. Zhom ne voudra pas en manger ! Mes frères avaient pour habitude d’ajouter du chocolat en poudre, mais moi, c’est vraiment nature (juste vanillée) que je la préfère ou avec des raisons secs. Ceux qui la voudraient...
Clafoutis aux nectarines
J'adore les nectarines fraiches, mais parfois quand elles commencent à être vraiment trop mûres, je les utilise dans des recettes comme celle-ci. Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de clafoutis aux cerises de Pierre Hermé (ici) Ingrédients...
Biscuits roses de Reims
Ingrédients 2 oeufs 90 g de sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 5 g de levure 1 pointe de colorant rouge Pour la décoration : 50 g de sucre glace Préparation Mettre les jaunes et le sucre dans le bol muni du batteur...
Granité maison au companion
Troisième et dernière façon de faire les granités aux fruits pour moi... je peux donc dire à présent ma préférence... et sans hésiter, je choisis... suspense... patience... allez je vous le dis? La version à la sorbetière est pour moi la meilleure façon...
Riz au lait très simple de Michalak (à faire par les enfants)
J'ai testé cette recette qui m'intriguait car j'adore le riz au lait... et j'adore le mascarpone... Mais j'ai été très déçue, je n'ai pas retrouvé la saveur du riz au lait, et ça manquait cruellement de goût!!! J'ai ajouté sucre et vanille pour booster...