750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

desserts

Crumpets au levain

1 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #Desserts

Avec tous les essais de levain que j'ai fait ces jours-ci, il m'en reste... comme jeter ne fait pas partie de mon vocabulaire, je teste les crumpets ces petites crêpes levées que l’on sert, grillées et beurrées, à l’heure du thé en Angleterre. C'est d'une...

Lire la suite

Far breton nature (ou aux pruneaux)

20 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai fait moitié car Thib n'aime pas les pruneaux.. Ingrédients : 250 g de farine T55 200 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi-sel (oh la la c'est énorme... Même Bretonne que suis, j'ai diminué, j'ai mis 40g) 4 gros œufs 80 cl de lait Les étapes...

Lire la suite

tarte aux poires façon normande companion

18 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Dans le bol muni du fouet ou dans un saladier - 3 oeufs - 80 g de sucre (plus ou moins, j’avoue que je ne pèse pas toujours) - 20 cl de crème fraiche liquide ou 200 g de crème épaisse (une briquette) - Une boîte de poires au sirop (4/4), on peut aussi...

Lire la suite

Millefeuille au praliné cacahuète (companion ou pas)

11 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Si vous hésitez entre un millefeuille et un Paris-Brest mais qu'en fait, c'est de cacahuète que vous avez envie... j'ai la solution pour vous... Pour cette recette plusieurs étapes, mais on peut faire le praliné cacahuète plusieurs jours avant, ça se...

Lire la suite

Rochers coco (companion ou pas) Congolais

3 Mars 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 200 g de noix de coco râpée 100 g de sucre en poudre (c'est 200 dans la recette originale, mais j'ai trouvé cette recette trop sucrée, j'ai diminué de moitié) 3 ou 4 blancs d'oeufs (90g au moins) vanille Préparation Préchauffer le four à 210°...

Lire la suite

Brownie express (micro-onde ou four)

29 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

J'ai lancé un petit défi à ma fille de 12 ans. Réussir un brownie en 20 min chrono, cuisson incluse, sans robot. Et j'ai mis le chrono en route. Elle a mis 13 min pour la préparation (rien n'était prêt, il a fallu aller chercher les ingrédients, les peser...),...

Lire la suite

Croustillons anti gaspi au companion

28 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #anti-gaspi

Je fais cette recette avec les restes de pâte de bugnes, de beignets ou autre.. Ingrédients 300 g de farine 2 œufs 30 g de sucre 60 g de beurre fondu (ou juste mou si votre robot est puissant) 5 g de levure chimique 1 c à s de rhum (plus si on veut du...

Lire la suite

Recette de donuts (companion ou pas)

27 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

C'est beau ces petits bijoux... J'ai choisi des petits moules comme ça, ce n'est pas trop bourratif... Je ne suis pas particulièrement fan, mais ça fait plaisir à ma fille et ... j'ai été très agréablement surprise par cette recette assez aérée... Ingrédients...

Lire la suite

3615 Mylife: les beignets au nutella

26 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts

Vous connaissez le 3615 Mylife... en général, c'est quand il m'arrive une mésaventure en cuisine... et bien aujourd'hui, c'était le cas. D'habitude, je fais mes beignets au four avec une super recette dont on est tous fans à la maison... en plus c'est...

Lire la suite

Glace à la banane et aux cacahuètes

24 Février 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #anti-gaspi

très sympa, cette recette, je fais mon beurre de cacahuète maison, c'est si facile.. Ingrédients 4 bananes (perso je congèle les bananes en rondelles quand elles sont un peu trop mûres) 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 30 g de cacahuètes Préparation...

Lire la suite