desserts
Millefeuille au praliné cacahuète (companion ou pas)
Si vous hésitez entre un millefeuille et un Paris-Brest mais qu'en fait, c'est de cacahuète que vous avez envie... j'ai la solution pour vous... Pour cette recette plusieurs étapes, mais on peut faire le praliné cacahuète plusieurs jours avant, ça se...
Rochers coco (companion ou pas) Congolais
Ingrédients 200 g de noix de coco râpée 100 g de sucre en poudre (c'est 200 dans la recette originale, mais j'ai trouvé cette recette trop sucrée, j'ai diminué de moitié) 3 ou 4 blancs d'oeufs (90g au moins) vanille Préparation Préchauffer le four à 210°...
Brownie express (micro-onde ou four)
J'ai lancé un petit défi à ma fille de 12 ans. Réussir un brownie en 20 min chrono, cuisson incluse, sans robot. Et j'ai mis le chrono en route. Elle a mis 13 min pour la préparation (rien n'était prêt, il a fallu aller chercher les ingrédients, les peser...),...
Croustillons anti gaspi au companion
Je fais cette recette avec les restes de pâte de bugnes, de beignets ou autre.. Ingrédients 300 g de farine 2 œufs 30 g de sucre 60 g de beurre fondu (ou juste mou si votre robot est puissant) 5 g de levure chimique 1 c à s de rhum (plus si on veut du...
Recette de donuts (companion ou pas)
C'est beau ces petits bijoux... J'ai choisi des petits moules comme ça, ce n'est pas trop bourratif... Je ne suis pas particulièrement fan, mais ça fait plaisir à ma fille et ... j'ai été très agréablement surprise par cette recette assez aérée... Ingrédients...
3615 Mylife: les beignets au nutella
Vous connaissez le 3615 Mylife... en général, c'est quand il m'arrive une mésaventure en cuisine... et bien aujourd'hui, c'était le cas. D'habitude, je fais mes beignets au four avec une super recette dont on est tous fans à la maison... en plus c'est...
Glace à la banane et aux cacahuètes
très sympa, cette recette, je fais mon beurre de cacahuète maison, c'est si facile.. Ingrédients 4 bananes (perso je congèle les bananes en rondelles quand elles sont un peu trop mûres) 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 30 g de cacahuètes Préparation...
Financiers aux framboises de Conticini
Ingrédients 90 g de blancs d'oeufs (3 environ) 90 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 60 g de beurre demi-sel 30 g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 petite barquette de framboise (125 g) Préparation Préchauffer le four à 170° Chauffer...
Madeleines au yaourt
INGRÉDIENTS pour une cinquantaine de madeleines (moi je divise par 2) 2 yaourts nature 5 pots de farine 3 pots de sucre 1 pot et demi d'huile 4 oeufs 2 sachets de levure 1 sachet de sucre vanillé Facultatif : fleur d’oranger (demi-portion... 1 yaourt,...
Galette des rois pommes frangipane
C'est tout simple, il faut deux pâtes feuilletées, de la frangipane et on ajoute au moins deux pommes. J'ai pris la recette de la frangipane de Cyril Lignac Ingrédients : Pour la crème pâtissière : - 2 œufs - 50 g de sucre en poudre - 30 g de farine -...