desserts
Crème à l'ananas pour macarons
Ingrédients pour la crème -un sachet de sucre vanillé -50 g de sucre + 50 g de sucre -70 ml de jus d'ananas (si on n'en a pas assez, on peut remplacer par un autre liquide: j'ai mis de l'eau, on pourrait imaginer du lait de coco) - 100 g (ou plus) de...
Tarte mojito companion ou pas
Trop trop bon.... Sans gélatine J'ai fait une version sans alcool mais rien ne vous empêche d'ajouter un bouchon de rhum blanc en même temps que menthe Ingrédients 1 pâte sablée ou sucrée 140 g de sucre en poudre 60 g de beurre 4 citrons verts (environ...
Préparation pour moelleux au chocolat U bio
Vous savez que j'adore le fait maison, mais ça ne m'empêche pas de tester autre chose comme cette préparation pour faire un moelleux au chocolat (en fait, je l'ai eu en cadeau chez Super U) Il coûte 2,19€ dans mon magasin. Il faut ajouter un oeuf et 125...
welsh cakes (companion ou pas)
Ingrédients 100 g de fruits secs environ (raisins, cranberries, abricots secs...) 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 225 g de beurre 200 g de sucre en poudre 1 oeuf battu dans du lait (l'ensemble fait 240 ml, ce qui représente environ180 ml de...
Gâteau énergétique (au companion ou pas)
En mode préparation marathon, le gâteau énergétique est le meilleur allié... mais ce n'est pas parce qu'on ne prépare pas une course qu'on va se priver de ce bon gâteau!!! Voici la recette de mon amie Martine... et son gâteau a fait ses preuves, Jojo...
Crumble à l'abricot au companion ou pas
Les crumbles, j'adore!!! Celui-ci ne fait pas exception... il est très peps'... Pour la pâte : 35 g de beurre 75 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à soupe de poudre d'amande Pour la préparation des fruits: une dizaine d'abricots 15 g de beurre 1/2...
riz au lait au chocolat (au companion ou pas)
J'adore le riz au lait, j'ai hésité à faire cette recette car j'aime tellement nature que je n'étais pas certaine de vouloir le manger autrement... verdict après dégustation, personnellement, je préfère à la vanille, mais il en faut pour tous les goûts! Ingrédients...
Madeleines chocolat pistache (companion ou pas) sans temps de repos et avec belle bosse
C'est mercredi, j'ai des oeufs à écouler, pas trop de temps et le nouveau magazine mon robot et moi spécial pâtisserie ouvert... C'est décidé, je tente la recette de madeleines chocolat pistache, il n'y a pas de temps de repos pour la pâte, ça m'arrange,...
biscuits en forme de tortue (companion ou pas)
Faire une pâte sablée (j'ai fait celle des sablés nantais mais on peut faire n'importe laquelle). En colorer une partie avec du chocolat en poudre (van houten pour moi pour éviter d'ajouter trop de sucre) Faire un grosse boule en chocolat pour le ventre...
Charlotte aux fraises facile au companion ou pas
Voici mon modeste dessert pour demain, la fête des mères... je suis à fond dans ma période fraise... miam miam!!! Ingrédients pour une petite charlotte (pour la grande, il faut doubler les quantités) Pour le sirop d'imbibage 120 ml d'eau 1 filet de jus...