desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Monstres pommes halloween

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Réaliser une pâte sablée Couper des demi-pommes évidées et pelées et les façonner en visage de monstre Choisir des moules de la taille des pommes (mes moules à tartelettes étaient trop grand, j'ai pris mes moules à muffins) Mettre la pâte dans le moule,...

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Cheesecake tranchant aux fruits rouges

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour la base de cheesecake, j'ai choisi ma super recette sans cuisson au philadelphia. Pour le coulis de fruits rouges, j'en ai fait à la mûre cet été, j'ai décongelé. J'ai essayé deux présentations - En dômes (il faut congeler pour démouler) - En cercles...

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Verrines cheesecake aux fruits rouges (sans gélatine et sans oeufs)

22 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients : 150 g de biscuits au choix (spéculos, palets bretons...) Pour la crème : 1 cuillère à soupe d'arôme vanille (ou une gousse grattée) 300 g de fromage frais type Saint Morêt, Philadelphia 75 g de sucre en poudre 1/2 citron 150 ml de crème...

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gâteaux aux blancs d'oeufs (companion ou pas)

18 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #anti-gaspi

Recette idéale pour écouler les blancs d'oeufs, j'ai coutume de faire des financiers à la poudre d'amande, mais parfois je n'en ai pas... alors avec cette recette, le tour est joué. Pour 7 gâteaux (moule briochettes) 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre (40...

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Gâteau breton (companion ou pas)

16 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 4 jaunes 1 jaune pour la dorure 160 g de sucre 225 g de farine 160 g de beurre mou demi-sel en petits dés (si vous avez du beurre doux, il faudra ajouter une pincée de sel ou de fleur de sel) 1 cc levure 1 cs lait Facultatif : rhum (pour moi...

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Sablés spirales au companion ou pas

14 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je trouve que ces petits sablés font un sacré effet sur une table... On peut choisir l'épaisseur des lignes, j'ai fait finement. Deux possibilités - Faire une pâte sablée chocolat et une nature (simple ou avec poudre d'amandes) - Faire une pâte sablée...

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Beurre de cacahuète avec le companion Moulinex

14 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #Desserts

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - verser 250 de cacahuètes (il est possible de prendre des salées si vous êtes fan de sel comme moi, sinon préférez les natures) - 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon les goûts) Mixer 3 min...

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Sablés léopard au companion

12 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ceux là sont bicolores, mais on peut aussi faire des tricolores Les ingrédients : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel (sauf si le beurre est demi sel) - 20 gr de poudre d'amandes (que l'on ajoutera...

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Cookies cup ou cookies shot

9 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Manger le contenant autant que le contenu... le rêve, et bien avec les cookies cup, c'est faisable... D'abord, il faut faire une pâte à cookies. En voici 3, j'ai choisi la première. (Eviter si possible les gros morceaux de chocolat dans la pâte à cookies...

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Sablés tout chocolat (pâte sablée)

9 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #companion

Voici une recette de pâte sablée au chocolat. Elle peut servir pour faire un fond de tarte ou des petits sablés. Moi, je vais faire des sablés pour Halloween. Pour la pâte sablée au chocolat 120g de beurre à température ambiante 2g de sel fin (sauf si...