desserts
Macarons snickers companion ou pas
Si vous aimez les snickers et les macarons, le mélange des deux devraient vous ravir!!! Dans un premier temps il faut faire une coque macarons, pour me rapprocher au max du goût snickers, j'ai fait des coques à la poudre de cacahuètes. Ensuite, je pensais...
spéculoos maison de Felder
Je suis décidée à faire des spéculoos maison... j'achète de la vergeoise brune pour l'occasion. A la recherche d'une recette, je choisis celle de Christophe Felder, je n'hésite pas car j'adore ses recettes bien détaillées et abordables. Ingrédients 100g...
riz au lait de Conticini (companion ou pas)
Le chef fait sans robot, mais moi je trouve justement que le point fort des robots cuiseurs, c'est les préparations telles que le riz au lait, alors j'ai adapté sa recette. (en couleur la version companion) J'ai suivi la recette vidéo du chef sur 750g,...
Clafoutis à la rhubarbe au companion ou pas
Ce n'est pas la saison de la rhubarbe, aucun problème car en bonne petite fourmi, j'ai fait des réserves dans mon congélateur!!! J'aime trop ce qui est à base de rhubarbe! Ingrédients - 4 oeufs - 5 bâtons de rhubarbe, préparés et coupés en tronçons -...
Tarte noix de coco
Merci à ma copine Nath' pour la recette..!!! Ingrédients - 1 pâte sablée - 200 g de noix de coco - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs (c'est une préparation assez "dense", pour ceux qui préfèrent moelleux, il est possible d'ajouter de...
Crème chocolat caramel avec tablette chocolat caramel nestlé
J'ai pris la recette sur la tablette de chocolat (je n'ai pas mis de beurre par contre) Désolée pour la photo, j'ai pris celle qui me restait, j'ai supprimé trop tôt les autres.
Semoule au lait au companion (avec oeufs)
Lorsque j'ai publié ma recette de semoule au lait (comme dans mon enfance)... plusieurs personnes m'ont dit qu'ils faisaient leur recette avec un oeuf en plus, j'ai donc testé. La différence n'est pas frappante si on change chaud, c'est un peu plus ferme...
Biscuit au dernier blanc
Recette top quand il ne reste qu'un blanc, certes, on peut le congeler, mais j'en ai déjà plein le congel et cette recette est vraiment top! et sans gluten. ça ressemble un peu aux amarettis... Ingrédients 75 g de sucre glace 60 g d'amande en poudre 1...
Panna cotta avocat framboise
Voici une recette sur laquelle je n'aurais pas parié un centime car Je ne suis pas fan de l'avocat. Mais Marie-Annick m'a convaincue... et encore plus improbable, même Thibaud en a mangé (là je suis scotchée!). La photo ne lui rend pas hommage car la...
crème patissière à la cacahuète
Ingrédients - 30 g de maizena - 250 ml de lait - 35 g de sucre (peu sucré, on peut ajouter) - 1 oeuf - 50 g plus ou moins de brisures de cacahuètes (j'ai recyclé ma poudre cacahuète tamisée, lorsque j'ai fait des macarons) Mélanger la maizena le sucre...