desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Glaçage miroir sans sirop de glucose

24 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ingrédients : - 75 g d'eau - 225 g de sucre - 150 g de crème liquide - 100 g de chocolat blanc - 4 feuilles de gélatine - colorant poudre Préparation : Mettre la gélatine dans de l'eau froide pour qu'elle ramollisse Mettre le sucre et l'eau dans une casserole...

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Bûche de Noël pralin chocolat

24 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Parfois il y a des recettes de bûches assez complexes (comme ma bûche aux noix qui a plusieurs étapes) et d'autres plus faciles. C'est le cas de la bûche faite avec un biscuit roulé et garnie comme on le souhaite. Pour finir, on la décore de chocolat. On...

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Glace royale

21 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

J'ai fait ma première maison en pain d'épice il y a peu, et j'avais prévu d'en refaire une à la fin de ce mois. Le changement c'était l'ajout de glace royale pour l'effet neige dans le décor. Pour décorer ma maison, je n'ai fait qu'une demi dose de glace...

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Bretzels au companion

20 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Desserts, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Une fois n'est pas coutume, je partage une recette qui n'a pas été réalisée par moi-même mais par ma copine cricri... c'est donc elle la star du jour! Moi je n'ai fait que goûter et... il faut l'avouer, c'est la meilleure partie du programme! La recette...

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bûche chocolat blanc, coco insert ananas (facile et rapide)

19 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Voici ma première bûche avec mon moule frozen. Je vous racontais son achat ici J'ai fait cette recette en très peu de temps, on peut dire que c'est une bûche rapide! La veille j'ai réalisé un insert ananas... on peut le faire le jour même, si vous mettez...

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Moule à bûche frozen

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Coucou, voici mon nouvel achat... moule frozen. ça fait très longtemps que je le convoitais... J'ai hâte de l'essayer, j'ai un peu peur que ce ne soit pas très facile à démouler, on verra bien. Je l'ai acheté chez gifi 9,80€. ( Qui a ce moule? si vous...

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Moelleux au chocolat coeur coulant caramel au beurre salé

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Si vous voulez savoir pourquoi je n'ai pas de plus jolie photo, demandez donc à mon fils Antoine ou bien lisez ce petit résumé... une de mes nombreuses avaries en cuisine mdr ingrédients 100 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 100 g de chocolat fondu 100...

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Biscuit à la noix de coco

18 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai réalisé ce biscuit pour une bûche, trop trop bon, je garde la recette en tête pour différentes bases, pour des verrines, pour des biscuits, c'est topissime. Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de noix Préparation Préchauffer...

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Bûche de Noël aux noix et au caramel

17 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai pas mal de noix à la maison et on adore alors l'idée me vient de faire une bûche aux noix. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Merci à lui pour le partage, j'adore ses recettes. J'ai modifié certaines choses comme le glaçage en fonction...

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Faire des chocolats maison au sucre pétillant

15 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

J'ai choisi une tablette de chocolat caramel nestlé. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (si vous choisissez cette option, ne chauffez pas trop, le chocolat finira de fondre en mélangeant). On peut utiliser le mini bol du companion....