750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

divers

Positionnement du bouchon vapeur sur le companion moulinex

1 Janvier 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #divers

Merci à Véronique Ott et son mari pour le partage de ce document. Merci à Moulinex d'essayer de faciliter cette utilisation car c'est vrai que c'est un peu compliqué au début ...

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Comment remplacer un oeuf en pâtisserie

1 Janvier 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #Desserts

ça peut toujours servir Merci à l'auteur de ce document, j'aimerais qu'il se fasse connaitre pour le remercier en direct.

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Que faire avec les blancs d'oeufs et jaunes d'oeufs restants

1 Janvier 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Moi je fais souvent des mini-financiers avec les blancs restants et de la crème anglaise ou brûlée avec les jaunes. Sur le groupe facebook, j'ai trouvé deux documents supers sympas. Je n'en connais pas les auteurs mais s'ils se reconnaissent j'aimerais...

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Consolider le livre companion moulinex

30 Décembre 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #divers

Le livre se tient mal? On est plusieurs dans ce cas. Une petite astuce consiste à faire passer une ficelle dans la spirale Merci Christine Ollier pour la photo

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Apport calorique des aliments et activité physique

24 Août 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Ah la la ... la question qui fâche ... Mais une fois n'est pas coutume, pourquoi ne pas se la poser. Il paraît qu'une femme de corpulence moyenne et à l'activité physique modérée dans son travail dépense environ 1850 kcal par jour, auxquelles il faut...

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Comment congeler une brioche?

21 Juin 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #divers, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

C'est la question que je me suis posée car autant j'adore la brioche qui sort du four, autant les lendemain, elle est moins agréable. Je cherchais un moyen de la garder moelleuse. Souvent, je décidais de faire demi-portion, mais ce n'est pas la version...

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Le poids du companion moulinex

14 Mai 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #companion

Le bol sans couvercle pèse 1695 g avec le couteau à pétrir 1789 g avec le batteur 1759 g avec le mélangeur 1736 g avec l'ultrablade 1787 Voilà, c'est noté pour la prochaine fois que j'oublie de remettre à zéro la tare de ma balance, j'aurais les poids...

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Baguettes magiques lardons fromage

8 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #amuse-bouche, #Boulangerie et viennoiserie

375 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 8 g de sel 300 ml d'eau tiède Suivre la recette des baguettes magiques (tout mélanger grossièrement à la spatule) et laisser reposer 2h. A la fin du temps de pousse, ajouter 100 g de lardons 100 g d'emmental...

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Prix pour calculer des prix de revient

1 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

lait 0.65 le litre oeufs 0.10 l'unité sucre 0.84 le kg sucre glace 1.32 les 500g maïzena 1.74 les 400 g vanille liquide (arôme artificiel) 2.37 les 200 ml beurre 1.20 les 250 lait concentré 1.53 les 400 g crème liquide 0.55 les 20 cl farine 0.45 le kg...

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J'ai acheté le companion de moulinex

22 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Après beaucoup d'hésitation, je me suis enfin décidée, je suis allée ce matin acheter le companion de moulinex. J'aime bien cuisiner, mais je ne suis pas une spécialiste, il y a souvent des bugs qui m'arrivent, j'ose espérer qu'avec cet appareil, il y...

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