entrees - Mes Meilleures Recettes Faciles

Salade de melon de Cyril Lignac

26 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées

Recette RTL Ingrédients 1 melon huile d'olive chèvre ou fromage frais noix de pécan sel vinaigre balsamique figues Il suffit de mélanger les dés de melon avec tous les ingrédients. La peau de mon melon n'était pas très jolie, sinon j'aurais mis les billes...

…

Cake salé au jambon (extra crisp cookéo ou pas)

25 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #entrées, #mini bol, #companion

Ingrédients 5 g de levure chimique 100 g de farine 2 oeufs 65 ml de lait 30 ml d’huile 60 g de gruyère rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre dés de jambon, pruneaux ou olives au choix Préparation Mélanger la farine et la levure chimique Ajouter les...

…

Tarte croustillante à la courgette fraîche

19 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées

Ingrédients 1 pâte feuilletée (pâte maison méthode escargot ici) 250 g de Fromage frais 10 brins de ciboulette 1 courgette facultatif: piment d'Espelette Préparation Préchauffer le four à 180° Détailler des disques de pâte feuilletée Les cuire au four...

…

Présentation avocat crevette

12 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #fruits

Juste de l'avocat (un peu de sel) et des crevettes ... et j'ai une entrée parfaite. Certains ajouteront une mayonnaise ou une sauce cocktail, en ce moment je suis en mode light donc j'évite... d'ailleurs malgré que ce soit un fruit gras, l'avocat est...

…

Escargots de Bourgogne au cookéo extra crisp

17 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Extra crisp

Nous on aime bien les escargots, mais en toute petite quantité... Du coup allumer le four pour juste une douzaine... on a trouvé mieux... L'extra crisp du cookéo. Pour pouvoir récupérer facilement mon assiette d'escargot, je la pose sur le panier vapeur....

…

Tarte fine à l'avocat de Cyril Lignac

29 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Légumes, #entrées

Un des plats signature de Cyril Lignac dont on retrouve la recette dans son livre "saisons". J'adore le visuel! Perso, je n'ai pas mis la vinaigrette, chacun se servira car j'ai des anti-vinaigrette à la maison!!! Ingrédients 2 citrons verts 1 cs de curry...

…

Petit lapin de Pâques en oeufs durs

13 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées

Ne croyez pas que je mange des oeufs durs tous les jours, mais en ce moment, ça m'amuse bien, voici mes nouveaux petits lapins. (cuisson au cookeo ici) Pour ceux qui n'ont pas vu les anciens je remets le lien ici et le lien vers mes adorables poussins...

…

Oeufs mimosa de Pâques (oeufs poussins)

12 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion

OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! Ingrédients pour 6 poussins 6 Oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires Pour la mayonnaise (on peut aussi prendre de la mayonnaise achetée, c'est au choix) 1...

…

Mini cakes curry poivrons

11 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #entrées

Merci Aude pour la découverte de cette recette... j'ai beaucoup aimé le mariage poivrons et curry... la présentation en petits moules à financiers est aussi sympathique je trouve pour des amuse-bouches à l'apéro. Ingrédients 150 g de farine 3 oeufs 1...

…

Bouchées à la reine végétariennes au tofu

16 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #plat, #entrées, #Végétarien

Ingrédients 1 oignon ou deux échalotes béchamel (30g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait) sel, poivre, noix de muscade, paprika 6 vols au vent un kubor (ou cube bouillon de volaille) un peu de beurre 200 g de champignons de paris (frais, surgelés...