entrees - Mes Meilleures Recettes Faciles

Escargots de Bourgogne au cookéo extra crisp

17 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Extra crisp

Nous on aime bien les escargots, mais en toute petite quantité... Du coup allumer le four pour juste une douzaine... on a trouvé mieux... L'extra crisp du cookéo. Pour pouvoir récupérer facilement mon assiette d'escargot, je la pose sur le panier vapeur....

…

Tarte fine à l'avocat de Cyril Lignac

29 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Légumes, #entrées

Un des plats signature de Cyril Lignac dont on retrouve la recette dans son livre "saisons". J'adore le visuel! Perso, je n'ai pas mis la vinaigrette, chacun se servira car j'ai des anti-vinaigrette à la maison!!! Ingrédients 2 citrons verts 1 cs de curry...

…

Petit lapin de Pâques en oeufs durs

13 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées

Ne croyez pas que je mange des oeufs durs tous les jours, mais en ce moment, ça m'amuse bien, voici mes nouveaux petits lapins. (cuisson au cookeo ici) Pour ceux qui n'ont pas vu les anciens je remets le lien ici et le lien vers mes adorables poussins...

…

Oeufs mimosa de Pâques (oeufs poussins)

12 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #companion

OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! Ingrédients pour 6 poussins 6 Oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires Pour la mayonnaise (on peut aussi prendre de la mayonnaise achetée, c'est au choix) 1...

…

Mini cakes curry poivrons

11 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #entrées

Merci Aude pour la découverte de cette recette... j'ai beaucoup aimé le mariage poivrons et curry... la présentation en petits moules à financiers est aussi sympathique je trouve pour des amuse-bouches à l'apéro. Ingrédients 150 g de farine 3 oeufs 1...

…

Bouchées à la reine végétariennes au tofu

16 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #plat, #entrées, #Végétarien

Ingrédients 1 oignon ou deux échalotes béchamel (30g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait) sel, poivre, noix de muscade, paprika 6 vols au vent un kubor (ou cube bouillon de volaille) un peu de beurre 200 g de champignons de paris (frais, surgelés...

…

Cake breton à l'oignon et à l'andouille (extra crisp ou pas)

8 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #amuse-bouche, #Extra crisp, #companion

On peut manger en entrée, en plat, ou découper en morceaux en amuse-bouche pour l'apéro. Ingrédients 70 g de farine de blé 100 g d'andouille (de Guémené) 40 g de farine de sarrasin 20 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 oignons (de Roscoff) 80 g de crème fraîche...

…

Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés de Cyril Lignac dans tous en cuisine

4 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #entrées

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 rocamadours (ou autre fromage moelleux) 4 feuilles de pâte filo (ça marche avec des feuilles de brick) 50 g de beurre fondu 4 poignées de mâche ou trévise flamme ou autre 100 g de magrets séchés (j'ai remplacé par du jambon...

…

Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte de Cyril Lignac dans tous en cuisine

15 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #entrées, #poisson

Voici une entrée festive, sans cuisson, facile, rapide à préparer... sympa! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là NGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 noix de Saint-Jacques + les coquilles...

…

Foie gras mi-cuit de Cyril Lignac dans tous en cuisine

12 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #entrées

Toutes les recettes de l'émission ici Ma recette perso de foie gras que j'adore là Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes J'ai choisi de ne pas tester la cuisson au micro-onde proposée par Cyril Lignac car je ne suis pas fan du...