extra crisp
Vacherin Mont d'Or aux saucisses de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Je pensais que je n'allais pas tester cette recette car je ne suis pas fan de fromage, mais finalement, ça m'a beaucoup inspiré, c'est vraiment un fromage tout doux, donc pas de regret!!! Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour...
Préfou express tomates basilic
Ingrédients 100 g de fromage frais type st moret 2 cuillères à soupe de concentré de tomates une botte de basilic (recette anti gaspi, je récupère le basilic après avoir fait de l'huile au basilic) 1 grosse gousse d'ail sel, poivre filet de jus de citron...
Champignons farcis au saumon fumé
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là C'est extra ces petites "galipettes" (autre nom donné à ces champignons) Galipette est le nom d'une variété...
Boulettes de viande au cookéo extra crisp
J'ai trouvé très intéressant la cuisson au crisp car on n'a pas besoin de remuer, ce qui évite de "détruire" les boulettes. Ingrédients Boulettes de viande surgelées sel, poivre beurre huile d'olive Préparation Mode dorer, faire revenir les boulettes...
Gratin dauphinois (extra crisp cookeo)
J'ai tenté la recette de l'appli cookeo, mais le temps de cuisson préconisé était vraiment sous-évalué, pourtant mes tranches de pommes de terre ne sont pas très épaisses... J'ai retenté à ma façon... c'était mieux... Voici les deux... Ingrédients 900...
Mac and cheese (extra crisp cookeo)
Il existe de nombreuses variantes de ce plat. C'est la recette de l'appli cookeo cette fois. Ingrédients 250g de macaroni (ou penne pour moi) 200g de cheddar râpé (j'ai fait moitié cheddar, moitié emmental) 450 ml d'eau 1 càc de moutarde 2 càs de crème...
Bouchées à la reine au jambon
Ingrédients 1 oignon ou deux échalotes béchamel (30g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait) sel, poivre, noix de muscade, paprika 6 vols au vent au moins un kubor (ou cube bouillon de volaille, selon vos goûts, la moitié d'un peu suffire) un peu de...
Brookie (gâteau mi-brownie, mi cookie)
Vous hésitez entre le brownie et le cookie... et bien faites les deux!!! Un cookie sur un brownie, ça ne peut être que merveilleux si on ajoute la texture fondante du brownie au craquant du cookie... Il faut tester... La difficulté de la recette réside...
Gâteau zébré
Ingrédients pour un moule de 16 ou 18 cm, pour un moule plus grand, il faut doubler les quantités 2 oeufs 100 g de sucre (vous pouvez augmenter si vous aimez les desserts plus sucrés) 30 g d’huile (colza) 30 g de lait 50 g de crème liquide 150 g de farine...
Le mode manuel de l'extra crisp cookéo
Cela fait plusieurs personnes qui me disent ne pas comprendre ce que je nomme le mode manuel de l'extra crisp... je fais donc un petit article qui pourra aider les nouveaux détenteurs du crisp... Il y a 4 menus ... rôtir, grill, friture, et gâteau. A...