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Mes Meilleures Recettes Faciles

extra crisp

Roulés au poulet et au pesto

11 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Extra crisp

On peut très bien remplacer le blanc de poulet par du jambon. Ingrédients Une pâte feuilletée Deux-trois cuillères de pesto (j'en ai mis un peu trop), j'ai fait le pesto de Cyril Lignac ac companion) 4 tranches de poulet cuit (ou jambon) facultatif: oeuf...

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Champignons cuits farcis au fromage ail et fines herbes

10 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #Extra crisp

y'a pas plus simple. on peut les servir en accompagnement ou amuse-bouche pour l'apéro. enlever le pied du champignon de Paris nettoyé. (on évite de laver les champignons car l'eau pourrait pénétrer et ce n'est pas terrible!!!) Garnir généreusement le...

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Croustade aux pommes et à la rhubarbe à l'extra crisp

10 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp, #fruits

On peut ne faire qu'aux pommes Les ingrédients 2 pommes épluchées à cuire (reine des reinettes par exemple) 4 feuilles de brick 50 g de beurre fondu + quelques noisettes 50 g de sucre en poudre 3 bâtons de rhubarbe facultatif : on peut aromatiser les...

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Cake breton à l'oignon et à l'andouille (extra crisp ou pas)

8 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #amuse-bouche, #Extra crisp, #companion

On peut manger en entrée, en plat, ou découper en morceaux en amuse-bouche pour l'apéro. Ingrédients 70 g de farine de blé 100 g d'andouille (de Guémené) 40 g de farine de sarrasin 20 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 oignons (de Roscoff) 80 g de crème fraîche...

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Mont dore chaud (boite chaude)

3 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Ingrédients - une boîte de Mont d'Or - une gousse d'ail (facultatif) - 5 cl de vin blanc du Jura Accompagnement : pommes de terre, charcuterie, saucisse de Morteau Préparation Mettre le couvercle sous la boite de fromage Chemiser la boite de papier aluminium...

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Saumon sauce poireaux tomates

1 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Extra crisp, #Cookéo

Ingrédients 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 tomates 1 filet d'huile d'olive 50 g de mascarpone + 50 g de crème (ou que crème) sel, poivre 2 filets de saumon Préparation Faire revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates en cubes...

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Couscous boulettes (cookéo ou pas)

31 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Extra crisp

Ingrédients (pour 4 personnes) 20 boulettes de viandes (5 par personnes) 5 carottes 2 courgettes 150 g de pois chiches 1 grand verre de semoule 1 cuillère à café de curcuma et une de paprika 1 cuillère à soupe de raz el hanout (selon les goûts) un cube...

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Tarte au sucre à l'extra crisp du cookéo

27 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Desserts, #companion

J'ai essayé déjà deux fois cette recette tellement on adore... - une fois dans le moule du cookéo - une fois dans ma casserole ingenio 18 cm (qui passe nickel dans la cuve) Le rendu n'était pas le même... je vous mets toutes les photos, recto verso Ingrédients...

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Butternut farci aux poireaux et aux champignons

25 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #Légumes, #plat

Je dois bien l'avouer... cette recette m'a particulièrement plu... j'étais un peu lassée du butternut, ça m'a redynamisé! L'association des trois est super sympa! Je vous mets la version companion, la version cookéo, et la version classique, faites votre...

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Chou fleur braisé à l'extra crisp

15 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Ingrédients Chou-fleur (surgelé ou frais) sel, poivre huile d'olive Préparation Faire cuire les fleurettes de chou fleur (3 min sous pression dans le cookéo ou dans une casserole d'eau bouillante 7 min) Vous pouvez mettre moins si vous voulez plus croquant...

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