fruits - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gaspacho de melon, jambon cru et basilic (companion ou pas)

28 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #entrées, #amuse-bouche, #mini bol

Je me suis inspirée d'une recette du magazine mon robot et moi... mais j'ai modifié Je vous mets mes modifications en bleu Ingrédients 1 melon Cavaillon (j'ai pris un melon Charentais) 1 gros melon Galia (ou un melon jaune canari)... j'ai encore pris...

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Tiramisu à l'abricot

12 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Ingrédients 70 g de sucre 3 oeufs 60 g de coulis d'abricot ou compote d'abricot 250 g de mascarpone 125 g de spéculos compote d'abricot coulis d'abricot Préparation a) Monter les blancs en neige (au companion muni du batteur 5 min vitesse 6) b) Dans un...

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Pommes caramélisées à la cannelle

10 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour cette recette. INGRÉDIENTS 2-3 pommes (environ 1 par personne) 60 g de sucre 2-3 cuillères à soupe d’eau 125 g de crème liquide entière Cannelle en bâton ou en poudre PRÉPARATION Dans une poêle, mélangez...

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Tarte à la framboise (companion ou pas)

27 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

C'est bon et c'est beau... un petit goût acidulé... Une pâte sablée ou sucrée Une crème pâtissière. Des framboises. Sucre glace. Feuilles de menthe. Ingrédients de la pâte sablée 300g de farine 120g de beurre 2 oeufs 200 g de sucre un peu de rhum 10 g...

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Crumble à la cerise

22 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

INGRÉDIENTS 400 g de cerises mûres (ou plus) 200 g de farine 50 g de sucre brun 50 g de sucre semoule 100 g de beurre mou PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C. Beurrez quatre cocottes ou mini moules. Nettoyez et épongez les cerises. Equeutez-les et...

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Comment faire briller une tarte aux fraises?

21 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Aujourd'hui, j'ai fait cette recette ici mais j'adore aussi celle de Pierre Hermé là Pour faire briller la tarte, il y a plusieurs façons, voici celle du jour... Pour la brillance - 2 belles cuillères à café de confiture de fruits rouges (prunes pour...

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Tarte à la rhubarbe au companion

18 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

C'est trop bon, j'en raffole...!!! Peler la rhubarbe en tirant les fibres avec un petit couteau. - Frotter ensuite la tige de rhubarbe pour vérifier qu'il ne reste aucune fibre - Laver et couper en tronçons. - Laisser dégorger la... Pour la pâte brisée...

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Cheesecake minute aux fraises de Michalak (companion ou pas)

16 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Cheesecake proposé en vidéo par le chef ("mon truc en plus"). Il y a de la cuisson, donc je trouve que le terme "minute" n'est pas forcément bien choisi, mais il est vraiment hyper facile et rapide à faire donc on lui pardonne. Chez moi on adore, ça fait...

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Salade de chèvre chaud estivale de Cyril Lignac dans tous en cuisine

8 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #entrées, #fruits

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les boulettes de fromage ● 200g de fromage de chèvre ● 50g de chapelure (recette ici) ● 20g de farine ● 2 jaunes d’œufs (ou oeufs entiers) ● huile de tournesol Pour la salade ●...

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Fraises melba (companion ou pas)

6 Juin 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20g de sucre glace vanillé ou sucre vanillé 200g de crème liquide entière 35% (ça fonctionne mieux avec la 35%) 250g de fraises coupées en quartiers 100g de purée de fraises Glace vanille (2 boules par personne), recette maison...