fruits
Salade de chèvre chaud estivale de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les boulettes de fromage ● 200g de fromage de chèvre ● 50g de chapelure (recette ici) ● 20g de farine ● 2 jaunes d’œufs (ou oeufs entiers) ● huile de tournesol Pour la salade ●...
Fraises melba (companion ou pas)
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20g de sucre glace vanillé ou sucre vanillé 200g de crème liquide entière 35% (ça fonctionne mieux avec la 35%) 250g de fraises coupées en quartiers 100g de purée de fraises Glace vanille (2 boules par personne), recette maison...
Eton mess aux fraises de Cyril lignac dans tous en cuisine
C'est comme une pavlova destructurée. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Temps de préparation : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 grosses meringues ou 4 à 6 petites meringues (Cyril conseille de les acheter chez le boulanger, moi je les ai...
Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
La version Cyril Lignac est ici Ma recette habituelle est là Ingrédients 500 g de cerises 100 g de sucre en poudre (50+50g) 125 g de farine 3 oeufs 300 ml de lait Du sucre glace pour le décor (ce n'est pas dans la recette, mais j'ajouterai bien une petite...
Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé là Cyril avait déjà proposé un clafoutis aux poires ici Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Liste des ingrédients pour la semaine prochaine ici Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson...
Cueillette de cerises du jour
Voici quelques recettes et j'ai prévu de faire le clafoutis de Cyril Lignac, il a mis la liste des ingrédients ici Muffins aux cerises Sorbet aux cerises confiture allégée de cerises clafoutis aux cerises
Confiture de framboises (au companion ou pas)
L'intérêt de cette recette, c'est la quantité de sucre qui n'est pas trop importante. Ingrédients pour environ 1 pot 300 g de framboises (j'ai pris des surgelées) 100 g de sucre spécial confiture 1 peu de jus de citron (2 cuillères à soupe environ) Préparation...
Clafoutis aux cerises (à la main ou au companion)
J'adore les clafoutis... trop bon... Désolée pour la photo... oublié de prendre le plat... j'avais pris à la sortie du four, mais peu de lumière hier soir, donc ça ne révèle pas les jolies couleurs de ce dessert... Version Pierre Hermé ici La version...
Melon en salade de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 1 melon coupé ● 1 cœur de laitue lavé ● 1 petite poignée de cacahuètes grillées et salées concassées ● 50g de vinaigre de Xérès (on peut prendre n'importe quel vinaigre)...
Verrine ricotta mascarpone express (fruits rouges)
ça vous arrive aussi d'avoir des fonds de pots et ne pas trop savoir quoi en faire? J'adore cette recette car elle se fait en quelques minutes, sans trop d'ingrédients. Le principe est simple autant de ricotta que de mascarpone et un peu de sucre. On...