fruits - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte à la chataigne (companion ou pas)

24 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

J'ai plein de chataignes, voici une façon de les utiliser. Trier les châtaignes pour retirer les verreuses Les cuire à l'eau, au four, à la vapeur, à l'actifry, dans le four à pizza, au cookéo Ingrédients pour la garniture: (avec le pétrisseur si vous...

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Monstres pommes halloween

23 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Réaliser une pâte sablée Couper des demi-pommes évidées et pelées et les façonner en visage de monstre Choisir des moules de la taille des pommes (mes moules à tartelettes étaient trop grand, j'ai pris mes moules à muffins) Mettre la pâte dans le moule,...

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Verrines cheesecake aux fruits rouges (sans gélatine et sans oeufs)

22 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ingrédients : 150 g de biscuits au choix (spéculos, palets bretons...) Pour la crème : 1 cuillère à soupe d'arôme vanille (ou une gousse grattée) 300 g de fromage frais type Saint Morêt, Philadelphia 75 g de sucre en poudre 1/2 citron 150 ml de crème...

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Cuire des châtaignes dans le four à pizza

19 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Alors là, c'est top et super rapide en plus! D'abord vérifier que vous n'avez pas de châtaignes verreuses (technique ici) Préchauffer le four à pizza, j'ai le ferrari (voir ici) Déposer les châtaignes en ayant pris soin de les entailler (en faisant une...

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Comment repérer les châtaignes verreuses?

15 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Ce n'est pas toujours facile à l'oeil nu car parfois il n'y a pas de trous (en effet, le ver peut être présent depuis longtemps.) Cette astuce est donc très pratique. Plonger les châtaignes dans un grand volume d'eau. Jeter celles qui flottent! Jusqu'ici,...

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Châtaignes à l'actifry

15 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #actifry et frites

Jusqu'ici, je n'utilisais mon actifry que pour faire des frites... j'ai tenté les châtaignes... c'est vraiment bien!! Je n'ai pas pesé, mais on voit sur la photo, la quantité approximative (je recouvre l'actifry, sans superposer les châtaignes). Vérifier...

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Compote de pommes avec peau au companion

13 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

D'habitude, j'épluche mes pommes pour faire la compote, mais là ... mes pommes sont petites (ce sont les pommes tombées du pommier pas encore mûres) du coup, je décide d'essayer en gardant la peau car si je les épluche, il ne restera plus rien mdr......

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Verrines minutes au mascarpone

8 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Vous n'avez pas envie de cuisiner? Vous avez peu de temps devant vous? Vous ne savez pas quoi faire d'un reste de mascarpone? J'ai la solution pour vous!!! Ingrédients pour 6 petites verrines (pour des grandes, il faut doubler) 125 g de mascarpone 125...

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Tarte amandines aux pêches

5 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

j'ai fait cette recette pour utiliser des pêches pas assez mûres (tombées de l'arbre), on peut bien sûr faire avec des pêches mûres... Ingrédients 1 Rouleau de pâte brisée ou pâte brisée maison (150 g de farine et 75 g de beurre) 80g Beurre 1 Oeuf 40g...

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Crumble aux pêches au companion

2 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Voici une recette qui permet d'utiliser des pêches trop amères... si vos pêches sont parfaites, vous pouvez aussi faire la recette!! Ingrédients pour les fruits - 500 g de pêches - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre (plus ou moins en fonction...