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Mes Meilleures Recettes Faciles

fruits

Tarte légère aux figues fraiches

10 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Recettes lights

Ingrédients 1 pâte sucrée, feuilletée, brisée (sans robot), sablée (ou pâte brisée légère, une pâte feuilletée légère) ==> feuilletée express 20 figues fraîches 3 oeufs 200 g de fromage blanc (0% pour une version light) 100 g de sucre 2 sachets de sucre...

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Gelée de pépins de mûres

9 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #fruits, #Desserts

Je n'aime pas du tout les pépins des mûres alors lorsque je les utilise, souvent j'enlève les pépins... mais je ne les jette pas!!! Après avoir fait une confiture ou du coulis, il ne faut pas jeter les pépins que vous aurez filtré, vous pourrez en faire...

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Gâteau au yaourt à l'abricot

8 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Ingrédients 3 oeufs 1 yaourt nature (ou plus) =125 g 1/2 sachet de levure en poudre = 6 g 3 pots de yaourt vides de farine = 200 g 2 pots de yaourt vides de sucre = 200 g 1 sachet de sucre vanillé = 8 g 1/2 pot de yaourt d'huile = 60 g 1 pincée de sel...

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Tiramisu mûres spéculos (avec companion ou pas)

6 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Oh que c'est bon! Je me suis fait griffer par les ronces pour récolter les quelques mûres de ce dessert, mais ça valait le coup!! Ingrédients 70 g de sucre 3 oeufs une trentaine de mûres 60 g coulis de mûres ou plus (je le fais maison) 250 g de mascarpone...

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Confit de figues au companion (ou pas)

6 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #sauce, #companion

J'ai adoré cette recette, parfaite pour accompagner un foie gras par exemple. Sans robot, il faut cuire à feu doux et mélanger sans cesse. Ingrédients (pour un petit bocal) 100 g de figues fraiches (4-5 environ) 30 g de sucre roux 20 g de sucre 5 g de...

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Ice tea à la pêche maison

6 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Ingrédients 500 ml d'eau 1 ou 2 pêches (avec 2 le goût pêche est assez prononcé!) 1 sachet de sucre vanillé 30 g de sucre (plus ou moins selon les goûts) 1 sachet de thé vert (ou autre selon vos goûts) Préparation Faire bouillir l'eau. Y faire infuser...

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Clafoutis fraises rhubarbe (companion ou pas)

4 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

J'entends souvent beaucoup de bien du mélange fraises et rhubarbe... il était temps que je teste! Ingrédients - 3 oeufs - 200 ml de lait - 150 de sucre (Cela dépend si vos fruits sont sucrés ou pas) - extrait de vanille - une cuillère de rhum - 120 g...

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Compote d'abricots au companion

3 Septembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

Ingrédients 500 g d'abricots 50 g de sucre (facultatif, c'est en fonction de vos abricots) Préparation Dans la cuve munie du mélangeur mettre les abricots coupés en morceaux et lancer vitesse 3 - 100° pendant 18 min sans le bouchon. Mixer avec l'ultrablade...

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Coulis de mûres au companion (sans pépins)

29 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Ingrédients pour environ 250 g de coulis 250 g de mûres 1 filet de jus de citron 80 g de sucre 80 g d'eau Pour 1 kg de mûres : 320 g d'eau, 320 g de sucre... à la fin de la recette, on a un peu plus d'un kg de coulis. Mettre l'eau et les mûres lavées...

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Tarte aux figues fraiches (avec companion ou sans)

29 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Ingrédients 1 Rouleau de pâte brisée ou pâte brisée maison (150 g de farine et 75 g de beurre) 80 g Beurre 1 Oeuf 20g Poudre d'amandes 20g Amandes effilées + quelques-une pour la déco si vous désirez 80g Sucre en poudre 1cuil. à café Sucre glace (facultatif)...

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