fruits - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte aux fraises de Pierre Hermé au companion (ou pas)

29 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

J'ai du mal à résister à la tarte aux fraises, celle-ci ne fait pas exception!!! J'adore!!! Avec cette quantité, je fais une grande tarte (30 cm) et deux petites (11cm)... soit 10 belles parts. Il faut réaliser une crème pâtissière, une pâte sucrée qu'on...

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Charlotte aux fraises facile au companion ou pas

25 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

Voici mon modeste dessert pour demain, la fête des mères... je suis à fond dans ma période fraise... miam miam!!! Ingrédients pour une petite charlotte (pour la grande, il faut doubler les quantités) Pour le sirop d'imbibage 120 ml d'eau 1 filet de jus...

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Gelée avec des queues de fraises

24 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #anti-gaspi, #Desserts

Que faire avec des queues de fraises? Une bonne petite gelée anti-gaspi... Vous me connaissez, le gaspillage je n'aime pas... Alors j'ai pitié de jeter mes petites queues de fraises avec un peu de chair autour... L'idée de faire de la gelée me semble...

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Tarte à la crème de citron

21 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Chez nous on adore la tarte au citron à base de lemon curd, son côté peps, c'est top! Mais aujourd'hui, j'ai testé une crème au très léger goût citronné, ça change et c'est très sympa aussi... différent! Ingrédients - Une pâte sablée maison ou pas - 70...

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Clafoutis aux pommes et à la rhubarbe

20 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

- 4 oeufs - 5 petites pommes (ou deux trois grosses) - 3 bâtons de rhubarbe, préparés et coupés en tronçons - 300 ml de lait - 50 g de sucre (pour une version faiblement sucrée... vous pouvez en ajouter) - 100 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet...

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Glace à la mûre (sorbetière ou pas)

14 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

On peut remplacer la mûre par d'autres parfums. Ingrédients - 2 jaunes d'oeufs - un oeuf - 100 g de sucre - 5 g de maïzena - 400 ml de lait - 15 g de crème liquide - 100 g de gelée de mûres liquide ou coulis de mûres peu ou pas sucrés (sinon diminuer...

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Sorbet à la mangue allégé au companion

6 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion, #Recettes lights

Ingrédients (pour environ 6 boules de glace) Une mangue Une cuillère de fromage blanc 0% Sucre en poudre ou édulcorant (2 cuillères à soupe selon les goûts) Préparation La veille ou avant, découper la mangue et la couper en petits morceaux que vous congelez...

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Fraisier au companion ou pas (crème diplomate)

24 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Je ne suis pas à mon premier fraisier car les fraises j'adore!!! J'ai voulu changer de recettes en utilisant une crème diplomate. J'ai fait un rectangle de 19 x 24 cm Ingrédients pour la génoise 72 g de sucre 72 g de farine tamisée 3 oeufs pour une plus...

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Barquette maison aux fruits façon barquette de lu

16 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

C'est vraiment simple à faire... alors pourquoi se priver... - au choix avec de la confiture ou de la gelée... ici confiture de pêches et gelée de groseilles. Ingrédients (pour 9 belles barquettes) – 2 œufs – 50 g de sucre en poudre – 50 g de farine –...

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Clafoutis à la rhubarbe au companion ou pas

13 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Ce n'est pas la saison de la rhubarbe, aucun problème car en bonne petite fourmi, j'ai fait des réserves dans mon congélateur!!! J'aime trop ce qui est à base de rhubarbe! Ingrédients - 4 oeufs - 5 bâtons de rhubarbe, préparés et coupés en tronçons -...