fruits - Mes Meilleures Recettes Faciles

Clafoutis aux prunes au companion (ou pas)

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Valable avec tout autre fruit. Cet été devant l'abondance de prunes, j'en ai congélé par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à...

…

Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)

2 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une autre recette ici, celle de Pierre Hermé

…

Carrés au citron

12 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Pour la pâte : 170 g de beurre râpé congelé 250 g de farine 75 g de sucre glace sel (sauf si beurre demi-sel) Pour la garniture : 4 œufs battus 270 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de farine 185 ml de jus de citron frais (environ 3-4 citrons)...

…

Tarte aux pommes et à la rhubarbe

28 Février 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

dérouler une pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette (la faire soit même c'est encore mieux) peler les pommes et les couper à votre guise avec un pêle-pomme la corvée est facilitée disposer les pommes et la rhubarbe sur le fond de tarte (là je...

…

Recette de clafoutis aux pêches au companion

17 Janvier 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Cet été devant l'abondance de pêches, j'en ai congélées par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à pétrir - 3 oeufs - 20 cl de...

…

Tarte aux pêches congelées

26 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

On m'a donné plein de pêches... (merci Armelle). Je ne voulais pas les perdre alors je les ai épluchées, coupées en deux et congelées dans des moules silicones. Quand elles ont été congelées, je les ai remises en sacs congélations. Je peux donc les ressortir...

…

Tarte au citron déstructurée = verrines façon tarte au citron meringuée

16 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Ce ne sont pas les demoiselles Tatin qui me contradiront ... de certains râtés peuvent naître de merveilleuses recettes. En effet, ma pâte sablée ayant cassé, j'ai choisi de déstructurer et de faire des verrines façon tarte au citron. Une pâte sablée...

…

Compote de pommes au cookéo

26 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Cookéo, #Desserts

Très satisfaite de ma compote de pommes au companion, je tente celle au cookéo pour voir la différence. Je choisis d'utiliser la recette programmée compote de fruits. 6 minutes de cuisson. (il faut ajouter le temps de préchauffage) Il faut maxi 1 kg de...

…

Tarte crumble aux prunes compotées (surgelées)

24 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Cet été, j'ai cueilli des prunes très mûres... j'en avais trop, je les ai congelées dans des petites empreintes car ça ressemblait beaucoup à de la compote (d'autant plus que je me suis aidée du robot companion pour les dénoyauter!!!) Du coup, pour faire...

…

Recette des pommes caramélisées

21 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

Les quantités ne sont qu'indicatives - 4 pommes - 50 g de beurre - 50 g de cassonnade - un sachet de sucre vanillé (facultatif) - une cuillère à soupe de crème épaisse Eplucher et couper des pommes en lamelles, pas trop fines. Faites les revenir dans...