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Mes Meilleures Recettes Faciles

legumes

Riz et carottes au cookéo

6 Janvier 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo

J'adore ce style de recettes pour plusieurs raisons - Facile d'ajouter des légumes (on peut même prendre des surgelés)... mes enfants ne sont pas fans de carottes, mais dans cette recette, ça passe comme une lettre à la poste... - Rapide à faire, rapide...

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Carottes, poireaux, pommes de terre au cookéo

4 Janvier 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo

Couper en lamelles, poireaux, pommes de terre et poireaux. La quantité est à adapter selon vos goûts. Pour 3-4 personnes, j'ai mis - 5 carottes - 3 pommes de terre - 1 blanc de poireau Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Mettre les légumes dans le panier...

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Poulet pommes de terre et carottes au four

2 Janvier 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Légumes, #Accompagnement

J'ai choisi de faire des cuisses de poulet, mais ça fonctionne aussi avec un poulet entier. Je n'ajoute pas de matière grasse, je me contente du gras contenu dans le poulet. (mais vous pouvez ajouter du beurre ou de l'huile) Dans un plat à four mettre...

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Père-Noël en crudités

24 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #amuse-bouche

Bonjour les amis... j'ai besoin de votre aide... Pour Noël j'aimerais préparer un Père-Noël avec des crudités. J'ai vu une super photo sur Pinterest (si l'auteur se reconnait je serais ravie de le citer) mais voilà je n'aime pas le concombre et je ne...

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cannelés aux poireaux au companion

18 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes, #companion

Ingrédients 2 blancs de poireaux émincés 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 30 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette poivre, sel Préparation Laver les poireaux, les couper en rondelles et les faire réduire (au companion 10...

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Congeler et cuire des champignons frais

12 Décembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Recette de la purée de Robuchon ici Belle-maman m'a donné un sachet de champignons frais (cèpes) congelés. Comment le cuire pour apprécier au maximum ces champignons? Il faut les faire revenir dans une poêle non adhésive à feu moyen-fort. Enlever l'eau...

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Endives au jambon (chicon au gratin) au cookéo

12 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #companion, #Légumes, #plat

Repas pour mon chéri... moi je ne suis pas fan... Alors j'ai choisi de n'utiliser le cookéo que pour la cuisson des endives et le four pour le gratin. 200 ml d'eau dans la cuve 4 endives dans le panier vapeur Cuisson sous pression 20 min. Préchauffer...

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Congeler un potage

4 Novembre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #conservation, #potage, #Légumes

J'ai tendance à faire des bonnes quantités de potage... et oui tant qu'à être dans la corvée des épluchures... autant s'y mettre à fond. Par contre pour la conservation, je n'en garde qu'une partie dans mon frigo, je mets une partie sous vide (au frigo...

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Tarte à la citrouille (companion ou pas) pumpkin pie

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Légumes, #companion

Elles fleurissent aux Etats Unis mais on n'en voit pas beaucoup en France... J'ai tenté la tarte à la citrouille, c'est assez spécial, on aime ou on n'aime pas... personnellement ce n'est pas ma kiff... mais je suis contente d'avoir testé une fois.. Ingrédients...

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Scones à la citrouille

26 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #Légumes

On peut choisir sa courge: potiron, potimarron, butternut... Ingrédients un oeuf 30 g de beurre 250 g de farine 30 g de sucre (si possible sucre roux) 125 g de purée de potimarron 2 cuillères à café de levure chimique On peut ajouter des épices, j'ai...

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