legumes
Verrines avocat boursin
ça dépend de la taille de vos verrines, mais avec 1 avocat, moi je fais environ 3-4 verrines. Ingrédients - une douzaine de crevettes ou du saumon fumé - 1 avocat - sel, poivre - 60 g de crème liquide - 3 - 4 cuillères à café de boursin ou autre fromage...
Asperges blanches rôties
Épluchez les asperges de haut en bas. Coupez la base et conservez-la pour un velouté ou une crème mousseline. Faites chauffer le beurre dans une poêle. Ajoutez-y les asperges et faites-les rôtir sur un feu moyen faible une dizaine de minutes en les retournant...
Curry de légumes japonais de Cyril Lignac dans tous en cuisine
C'est très bon, moi qui aime bien le mélange épices, riz, sauce, légumes, je suis servie... Top... J'ai un peu plus de mal avec les pommes de terre, car chez moi, on ne mange jamais de patates avec du riz... ça m'a fait bizarre!!! Toutes les recettes...
Gaspacho et salade de légumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (voire 8 je pense selon la quantité pour chacun, nous on ne prend pas de grands bols) 4 tomates lavées 2 poivrons rouges épluchés et épépinés dont 1...
Taboulé de chou fleur
Plusieurs personnes m'ont vanté cette recette, étant donné que j'aime bien le chou-fleur cru en dips à l'apéro, je me suis dit que j'allais aimer... mais je n'ai pas accroché.. Si vous avez déjà testé dites-moi si vous avez aimé! INGRÉDIENTS 1/2 chou-fleur...
Quiche aux lardons et asperges (companion ou pas)
Ingrédients - 1 pâte brisée (recette maison ici) - une botte d'asperges - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - une bonne poignée de fromage (emmental), environ 60 g - sel, poivre - 75 à 100 g de d'allumettes de lardons Préparation Cuire les asperges à l'eau...
Tomates farcies de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 grosses tomates ou 8 tomates moyennes ½ botte de persil plat effeuillée, lavée et hachée 1 oignon ciselé...
Coleslaw de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Pour le coleslaw ● ¼ de chou blanc râpé ou coupé finement ● 1 carotte épluchée et râpée ● 1 cuillerée à café de vinaigre de vin ● 1 jus de citron jaune ● 50g de mayonnaise maison ● 2 cuillerées à café de moutarde Préparation...
Risotto aux asperges vertes à l'orange, saumon mariné de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 300g de riz Arborio ou Carnaroli - 1 oignon ciselé ou 1 échalote ciselée - 2 oranges - 1 gousse d’ail épluchée et dégermée - 80g de beurre (ou moins) - 1 verre de vin blanc - 1 litre...
Fajitas poivrons aubergines (farce Cyril Lignac)
C'est parce que j'ai adoré la recette d'aubergine farcie de Cyril Lignac ici que j'ai refait la farce façon fajitas... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 2 tranches d'aubergine - 1 oignon épluché et ciselé - 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes...
