legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Courgettes tomates au four

2 Août 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #Recettes lights

Je ne connais pas plus light car je n'ajoute même pas d'huile d'olive (on peut évidemment le faire). Juste des courgettes et des tomates intercalées et saupoudrées d'herbes de Provence, de sel et de poivre et au four une heure environ... à 180°. J'ai...

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Cuisson des haricots beurre (haricots jaunes) au cookéo

29 Juillet 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Ingrédients 200 ml d'eau 1 kg de haricots beurre Facultatif: on peut ajouter des tomates, des oignons... Préparation DEUX OPTIONS - à la vapeur dans le panier vapeur - directement dans la cuve (plus pratique lorsque la quantité est importante), j'ai choisi...

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Poisson aux petits légumes en papillote

8 Juillet 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Légumes, #Recettes lights

C'est bon et léger, moi j'adore! Ingrédients - filets de poissons (pour cet exemple, c'est du lieu) - brunoise de légumes ici courgettes, carottes et échalote - beurre ou huile d'olive - sel, poivre Préparation Couper les légumes en petits cubes Les faire...

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cuillères apéritives fraicheur

6 Juillet 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #companion, #Légumes, #amuse-bouche

Voici une idée qui ne manque pas de fraicheur pour les apéros d'été, et méga light en plus!!! Ingrédients (pour une vingtaine de cuillères) Une petite courgette Une pomme granny smith (ou autre) Un peu de jus de citron vert Une quinzaine de feuilles de...

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Tian provençal avec les râpes du companion

27 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

J'ai utilisé les râpes du companion pour couper les légumes. ça fonctionne plutôt bien, j'ai gardé les morceaux moins jolis pour faire une ratatouille. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 aubergine - 5 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 6 gousses d'ail...

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tarte tian courgettes tomates

24 Juin 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Légumes, #Accompagnement, #companion

Ingrédients - 2-3 tomates - 2 courgettes - 150 g de farine - 70 g de beurre - 1 cuillère à café de curry selon la force de votre curry - 2 cuillères à soupe d'eau - sel poivre (facultatif) - herbes de Provence - ail (ail semoule + deux trois gousses)...

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tarte tatin aux légumes du soleil (companion ou pas)

22 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Végétarien, #Légumes, #companion

Ingrédients 1 courgette 1 poivron jaune (on peut aussi mettre les trois couleurs, c'est mieux) 1 oignon 3 tomates 1/2 aubergine Huile d'olive Poivre Sel Herbes de Provence (facultatif) une boule de mozzarella + emmental + parmesan (au choix) 1 pâte brisée...

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Frites de courgettes panées

19 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Optigrill

Ingrédients - 1 courgette - 1 oeuf - chapelure - sel, poivre - emmental râpé ou parmesan - ail moulu ou ail émincé (les quantités sont approximatives, 70 g de chapelure, 40 g de fromage par exemple) Préparation Râper le fromage très fin si ce n'est pas...

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Samossas champignons lardons

1 Mai 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #snack, #plat, #entrées, #Légumes

Voici une petite recette qui m'a beaucoup plu. J'ai bien progressé pour la réalisation des samossas... Je n'y ai pas passé trop de temps. On peut en faire pour l'apéro, pour l'entrée ou le plat... Ingrédients (pour une dizaine de samoussas) 300 g de champignon...

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Mousseline d'asperges (companion cookéo ou pas)

28 Avril 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #companion, #anti-gaspi, #Recettes lights, #mini bol

Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut prendre de l'allégée pour une recette light) - sel, poivre - piment d'Espelette ou de Cayenne Préparation Cuire les asperges dans l'eau ou à la vapeur. J'ai choisi...