legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pâtes aux poivrons crèmeux

19 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Légumes, #Accompagnement

Hyper simple, mais efficace et délicieux... Ingrédients - 3 poivrons de différentes couleurs si possible pour mettre du soleil dans l'assiette - 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche (on peut aussi prendre de la crème liquide) - un peu de beurre -...

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Courgettes mozzarella viande hachée au cookéo

16 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Encore un petit plat pas très calorique et bien sympathique... et en plus près en quelques minutes... c'est donc idéal quand on est pressé mais qu'on veut quand même manger équilibré. Ingrédients pour 2 personnes 200g de viande hachée 1 oignon 1 à 2 courgettes...

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Recette riz aux légumes au cookéo

12 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

7 min pour du riz cuisson 10 min...

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Tajine de légumes au companion (recette 2)

7 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #Végétarien, #Recettes lights

Depuis que j'ai découvert les tajines, je ne m'arrête plus, je varie les recettes... cette fois j'ai ajouté des pois chiches (pour faire plaisir à ma Juliette et aussi pour ajouter des légumineuses et en faire un bon plat végétarien). Je n'ai pas utilisé...

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Gratin de chou fleur à la mozzarella (cookéo ou pas)

4 Juin 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Ingrédients 200 ml d'eau (pour la cuisson vapeur) 1 chou-fleur (pour moi c'est un sachet de 1 kg de surgelé) sel, poivre, muscade facultatif kubor émietté 10 cl de crème liquide 1 boule de 125 g de mozzarella (plus ou moins) Préparation Dans la cuve du...

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Tajine de légumes au companion

31 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Recettes lights

Ceux qui me suivent l'auront remarqué, en ce moment, je ne jure que par le tajine, j'en raffole... je l'ai d'abord testé au wok ou à la poêle (il faut mélanger régulièrement, mais c'est délicieux), puis au cookéo, plus rapide, un peu moins savoureux mais...

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Gratin de champignons express

30 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #anti-gaspi, #Légumes, #entrées

Il me reste un peu de béchamel et je n'aime pas jeter... du coup, je prépare un petit gratin express réalisé en deux minutes. Ingrédients 4-5 cuillères de béchamel (selon mes restes) 1 kubor ou cube de bouillon émietté (si vous avez mis un bouillon dans...

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Tajine de légumes au cookeo

28 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Végétarien

Ingrédients 2 oignons 2 courgettes 2 poivrons (deux couleurs si possible) 3 tomates 3 carottes Sel, poivre 1 cuillère à café de raz el Hanout (épices à couscous) Une cuillère à soupe d'huile d'olive Facultatif : un kubor Dans la cuve du cookeo, faire...

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Champignons de Paris au kubor

25 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Légumes

Ingrédients 500g de Champignons de Paris 20g de beurre 1 kubor Préparation Voici une recette plus que simple. Couper les champignons de Paris en lamelles Les mettre à cuire dans un peu de beurre dans une poêle. Ecraser un kubor sur les champignons (attention...

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Tomates courgettes mozzarella

25 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Dans un plat qui va au four, alterner les couches de courgettes, de tomates et de mozzarella (voir photo). Saupoudrer légèrement d’herbes de Provence. Passer au four 180° pendant une trentaine de minutes (à l’appréciation de chacun)