legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Poêlée de courgettes kiri au cookéo

30 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Je ne suis pas hyper fan des courgettes, mais je me soigne... c'est pourquoi j'essaie toujours d'ajouter un ingrédients qui les rendra plus goûteuses, et ça marche, j'aime de plus en plus... Et c'est tant mieux car l'index calorique bas des courgettes...

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Bouchées courgettes, oignons et vache qui rit

21 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #amuse-bouche, #Légumes

Liste des ingrédients pour une vingtaine de petites bouchées 1/2 petite courgette coupée en petits dés (avec la peau) ... 110 g 1 oignon émincé finement 2 oeufs 3 portions de vache qui rit 20g de maïzena 1 c de curry en poudre huile d'olive sel, poivre Préparation...

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Hachis parmentier aux poireaux

19 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Recettes lights, #plat, #Légumes

Je suis carrément fan de la recette... qui permet d'alléger le hachis... à refaire sans hésitation... Cuire les poireaux à la vapeur, au cookéo, ou au companion (j'ai utilisé le cookéo car le companion était occupé). Préparer une purée au companion, au...

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Tartiflette à la julienne de légumes (cookéo ou pas)

2 Mars 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #plat

Voici une façon d'alléger (un peu) ce plat bien calorique mais qu'on aime tant... En fin d'article, je vous mets plusieurs versions différentes de tartiflettes pour changer un peu ... Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive....

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Flan sucré de butternut à la vanille (sans gluten)

20 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Cookéo, #Légumes

Et pourquoi pas... faut tester ... C'est bon!! Ingrédients 400 g de purée de butternut 120 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 oeufs 100 ml de lait Préparation Peler le butternut (technique facile ici) Cuire le butternut à la vapeur (par...

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Cuire des endives au cookéo

18 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Ce n'est pas parce que je ne suis pas fan d'endives (chicon) que je ne vais pas en cuire... 200 ml d'eau dans la cuve 4 endives dans le panier vapeur Cuisson sous pression 20 min et le tour est joué (le temps de cuisson n'est pas modifié même si vous...

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Double cuisson poissons et poireaux au cookéo

7 Février 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson, #Légumes

Pour gagner du temps, cuire les poireaux et le poisson ensemble, c'est top. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Ajouter les poireaux en rondelles et le poisson dessus. (J'ai pris du poisson surgelé que j'avais décongelé au préalable, si vous le mettez directement...

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Maca'cheese aux poireaux

28 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #plat, #Légumes

Et oui, j'ai repris ma petite manie d'ajouter des légumes dans les plats classiques... Cette fois, en plus, je préfère à l'original... (bon vous vous doutez bien que ce ne sera pas le cas des enfants... rien que le mot poireau met tous leurs détecteurs...

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Gratin de chou-fleur (très) light au cookéo

15 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

- 1 kg de chou fleur surgelé ou pas - 10 cl de crème liquide 5% de matière grasse - sel, poivre, muscade - 10 g de râpé (plus si vous ne comptez pas les calories) - quelques pincées de chapelure (facultatif pour le croustillant) Mettre 200 ml d'eau dans...

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Courgettes rondes farcies

12 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Légumes, #mini bol

Voici une recette qu'on peut réaliser sans robot, avec le companion ou dans mon cas, avec le petit bol du companion 80 à 100 g de chair à saucisse par courgettes, 350 g pour moi 4 courgettes rondes sel poivre 2-3 gousses d'ail (plus ou moins selon comme...