legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tajine de légumes au cookeo

28 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Végétarien

Ingrédients 2 oignons 2 courgettes 2 poivrons (deux couleurs si possible) 3 tomates 3 carottes Sel, poivre 1 cuillère à café de raz el Hanout (épices à couscous) Une cuillère à soupe d'huile d'olive Facultatif : un kubor Dans la cuve du cookeo, faire...

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Champignons de Paris au kubor

25 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Légumes

Ingrédients 500g de Champignons de Paris 20g de beurre 1 kubor Préparation Voici une recette plus que simple. Couper les champignons de Paris en lamelles Les mettre à cuire dans un peu de beurre dans une poêle. Ecraser un kubor sur les champignons (attention...

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Tomates courgettes mozzarella

25 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Dans un plat qui va au four, alterner les couches de courgettes, de tomates et de mozzarella (voir photo). Saupoudrer légèrement d’herbes de Provence. Passer au four 180° pendant une trentaine de minutes (à l’appréciation de chacun)

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Gratin de chou-fleur au curry au cookéo (ou autre)

23 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Pour changer un peu du traditionnel gratin de chou-fleur, j'ai choisi de l'agrémenter de curry. Par contre, je l'ai gardé dans sa version light, c'est à dire sans béchamel, mais juste avec de la crème allégée, très peu de fromage râpé et un peu de chapelure Ingrédients...

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Tajine de légumes

21 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Végétarien

J'ai plus qu'adoré cette recette... Ingrédients 2 oignons 2 poivrons (deux couleurs si possible) 3 tomates 3 carottes 2 courgettes Sel, poivre 1 cuillère à café de raz el Hanout (épices à couscous) Une cuillère à soupe d'huile d'olive Facultatif : un...

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Poêlée de pommes de terre poivrons au cookéo

13 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Accompagnement

Ajouter des poivrons aux pommes de terre donne un super goût à cette poêlée... on peut la faire au wok si on n'a pas de cookéo. Ingrédients - un filet d'huile d'olive - 1 kg de pommes de terre coupés en petits dés - 2 poivrons (ou 400 g environ de poivrons...

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Poêlée de poivrons

10 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Trop bon, je me demande pourquoi ne n'ai pas fait ça avant. J'accompagne de féculents... Pour cette recette, je compte un poivron par personne. Poivrons Sel, Poivre Belle noisette de beurre Préparation Laver, épépiner et couper les poivrons en fines lamelles....

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Fondue de poireaux très light au companion

9 Mai 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #companion, #Légumes

S'il y a une recette que j'adore au companion, c'est la fondue de poireaux... et dans sa version light c'est parfait aussi... Ingrédients - 2 beaux poireaux - 1 cuillère à café de crème liquide 5% (plus ou moins, moi je préfère moins pour une recette...

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Poêlée de courgettes kiri au cookéo

30 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Je ne suis pas hyper fan des courgettes, mais je me soigne... c'est pourquoi j'essaie toujours d'ajouter un ingrédients qui les rendra plus goûteuses, et ça marche, j'aime de plus en plus... Et c'est tant mieux car l'index calorique bas des courgettes...

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Bouchées courgettes, oignons et vache qui rit

21 Avril 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #amuse-bouche, #Légumes

Liste des ingrédients pour une vingtaine de petites bouchées 1/2 petite courgette coupée en petits dés (avec la peau) ... 110 g 1 oignon émincé finement 2 oeufs 3 portions de vache qui rit 20g de maïzena 1 c de curry en poudre huile d'olive sel, poivre Préparation...