legumes
Cuire des endives au cookéo
Ce n'est pas parce que je ne suis pas fan d'endives (chicon) que je ne vais pas en cuire... 200 ml d'eau dans la cuve 4 endives dans le panier vapeur Cuisson sous pression 20 min et le tour est joué (le temps de cuisson n'est pas modifié même si vous...
Double cuisson poissons et poireaux au cookéo
Pour gagner du temps, cuire les poireaux et le poisson ensemble, c'est top. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Ajouter les poireaux en rondelles et le poisson dessus. (J'ai pris du poisson surgelé que j'avais décongelé au préalable, si vous le mettez directement...
Maca'cheese aux poireaux
Et oui, j'ai repris ma petite manie d'ajouter des légumes dans les plats classiques... Cette fois, en plus, je préfère à l'original... (bon vous vous doutez bien que ce ne sera pas le cas des enfants... rien que le mot poireau met tous leurs détecteurs...
Gratin de chou-fleur (très) light au cookéo
- 1 kg de chou fleur surgelé ou pas - 10 cl de crème liquide 5% de matière grasse - sel, poivre, muscade - 10 g de râpé (plus si vous ne comptez pas les calories) - quelques pincées de chapelure (facultatif pour le croustillant) Mettre 200 ml d'eau dans...
Courgettes rondes farcies
Voici une recette qu'on peut réaliser sans robot, avec le companion ou dans mon cas, avec le petit bol du companion 80 à 100 g de chair à saucisse par courgettes, 350 g pour moi 4 courgettes rondes sel poivre 2-3 gousses d'ail (plus ou moins selon comme...
Flan express aux champignons
Je l'ai réalisé avec le mini bol du companion, on peut le faire avec le grand ou à la main, c'est tout simple... c'est hyper rapide et super bon pour qui, comme moi, est fan des champipi!!! Préchauffer le four à 180° Ingrédients - 1 oignon - 2 gousses...
Fondue de poireaux avec le mini bol du companion
Ceux qui me connaissent et qui me suivent savent que je suis une fan inconditionnelle de la fondue de poireaux... et ils savent aussi que mes enfants... c'est l'inverse!!! Du coup, ce midi, je me suis dit que j'allais tenter la version individuelle dans...
Rillettes de poireaux (au companion)
Pour changer un peu, les rillettes de légumes, c'est pas mal... En grande fan de poireaux, j'ai testé. J'ai utilisé le mini bol du companion, on peut faire dans le grand avec l'ultrablade. - Deux blancs de poireaux - sel - poivre - à peine 1/2 cuillère...
Purée de carottes au companion (mini bol ou pas)
Purée de carottes pour bébé au companion Bon, j'ai mis pour bébé, mais devinez qui l'a mangée à la maison mdr... L'avantage du mini bol pour cette recette, c'est qu'on peut faire de petites quantités. Couper les carottes finement (2-3 carottes maxi) Mettre...
Hacher une échalote avec le mini bol du companion moulinex
Mettre le petit bol muni de son couteau dans le grand bol. Y mettre une échalote. Mettre le couvercle en verre, puis le grand couvercle. Mixer (turbo) entre 4 et 10 s La photo ci-dessous a été prise après 4 secondes. Racler les bords et recommencer si...