legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Velouté de tomates fraiches au companion

20 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #potage, #Légumes, #Recettes lights

Plein de tomates coupées pour une fête... et... je n'aime pas les tomates crues (mais je me soigne)... du coup, c'est l'occasion de tenter un velouté de tomates... si j'avais su, je l'aurais fait plus tôt... j'adore!!! 1 oignon 2 gousses d'ail un peu...

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Hachis parmentier bicolore carottes et pommes de terre

16 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #plat, #Cookéo

Pour cette recette j'ai utilisé mon cookéo et mon companion, mais bien sûr on peut tout faire au companion ou sans l'un, ni l'autre. - Faire une purée de carottes - Faire une purée de pommes de terre Mettre le couteau ultrablade dans le bol avec 5...

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Tarte boursin et champignon

15 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

- Une pâte brisée (j'ai fait celle de Norbert Tarayre) - Des champignons de Paris (2 par petites tartelettes) - Une cuillère de boursin par tartelette - Une cuillère de crème fraiche épaisse par tartelette - sel, poivre, ail en poudre (si on prend du...

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Invisible aux champignons au companion ou pas

13 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Ingrédients pour poêler les champignons - 500 g de champignons - 1 gousse d'ail, une cuillère de persil (moi j'ai mis une belle tranche de beurre persillé fait maison que j'avais préalablement congelé) - 1 échalote ou un oignon - sel, poivre - huile d'olive...

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Tarte aux roses de courgettes, poitrine fumée et boursin

10 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes

Voici une recette que j'adore car elle en jette!!! Et en plus light... que voulez-vous de plus... Vos invités seront bluffés! C'est un jeu de patience malgré tout car même si ce n'est pas difficile, c'est un petit peu long à faire ces jolies roses... Tarte...

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croque cake aux brocolis

7 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #Légumes, #companion, #Cookéo, #Moule tablette

Le moule tablette est top pour cette recette mais on peut le faire dans n'importe quel moule si possible carré, sinon ça fonctionne aussi très bien dans les moules à cake. Cuire 500g brocolis à la vapeur... j'ai choisi le cookéo, j'ai prolongé un peu...

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Chaussons au jambon, aux brocolis et au comté au companion

7 Septembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Cookéo

Je me suis inspirée de la recette de la feuillantine comtoise en ajoutant des brocolis. J'avoue je n'ai pas fait ma pâte feuilletée ce soir par manque de temps, néanmoins je vous mets deux recettes en bas de page pour vous lancer... Ingrédients - 1 pâte...

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knackis courgette kiri au cookéo

29 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #Cookéo

Ingrédients 2 knackis par personne environ oignon 2 courgettes 1 cube bouillon de boeuf (ou autre) 1 vache qui rit par personne sel poivre Deux petits filets d'huile d'olive Préparation Faire dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, dès qu'il arrive...

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookéo

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement, #Légumes

Cuire 2 courgettes et 4 pommes de terre coupées en rondelles au cookéo Cuire sous pression 3 min. Personnellement, je cuis tout en même temps dans le panier vapeur bien bien rempli avec 200 ml d'eau dans le fond de la cuve. Verser les pommes de terre...

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Courgettes, tomates, poivrons façon ratatouille au cookéo

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

C'est comme une ratatouille ... mais sans aubergine. Les quantités des légumes sont au choix (et selon leur taille) - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 2 courgettes (ou 4 si elles sont petites ou si elles ont beaucoup de pépins) - 2 poivrons (si possible...