legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Risotto à la ratatouille au cookéo

28 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

Si vous êtes fan de risotto et de ratatouille, alors le risotto à la ratatouille, c'est terrible!!! 300 g riz arborio 1 ou deux oignons un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau (2 cuillères à soupe...

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Gratin de carottes au boursin, au cookéo

18 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de carottes - 100 g de crème fraîche (pour recette light, prenez de la 5%) - 100 g de gruyère environ (moins pour recette light) - cuillères à soupe de lait - 100 g de fromage ail et fines herbes (boursin, tartare,...

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Flan au poulet et aux brocolis

17 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #volaille, #Moule tablette

200 g de blanc de poulet en dés 500 g de brocolis surgelés cuits à la vapeur 3 oeufs 30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré (on peut aussi faire 20 cl de crème + 10 cl de lait pour alléger) 2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées......

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Pâtes à la carbonara aux brocolis (cookéo ou pas)

16 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #pâtes, #Légumes, #plat

Voici l'assiette avant de procéder au mélange... Ici, on fait une version simplifiée des carbonaras, on ne prétend pas être des italiens... en y ajoutant des brocolis, cette recette devient top! - Cuisez les brocolis à la vapeur. Personnellement j'ai...

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Gratin de pommes de terre et carottes

6 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

Evidemment la quantité va dépendre de la taille de votre plat... Moi, c'était un petit plat . 3 carottes 5 pommes de terre 50 cl de crème liquide ou épaisse + un peu de lait pour liquifier. sel, poivre 100 g de râpé (on peut mettre une épice: cumin, muscade......

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Frites de carottes au four

5 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Préchauffer le four à 200° Epluchez les carottes et détaillez-les en batonnets. Dans un cul de poule (saladier), mettez les carottes et une cuillère à soupe d'huile d'olive. On peut aussi ajouter des épices ou herbes de provence. Mélangez bien. Déposez...

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Tian courgettes tomates oignons au four

2 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Recettes lights

Si j'aime l'été, c'est d'abord pour le soleil ... mais aussi pour certaines recettes topissimes!!! Le tian c'est un régal, j'adore ... n'en déplaise aux enfants qui eux... ne sont pas fans! De toute manière dès qu'il y a une courgette dans un repas, ils...

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Que représentent 100g de salade dans une assiette?

1 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

J'ai choisi la laitue iceberg... J'y ai ajouté 15 g de vinaigrette et une crêpe jambon fromage! salade 15 kcal vinaigrette allégée 37 kcal

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Poireaux sans matière grasse au companion (recette très light)

23 Mai 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Recettes lights

Emincer les poireaux finement Ajouter 2 cuillères d'eau selon la quantité Sel, poivre Lancer 130° vitesse 3 pour 13 min (selon quantité encore une fois). Recette idéale pour ajouter des légumes à vos recettes qui ont déjà leur lot de matière grasse: pizza,...

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courgettes tomates au cookéo (recette light)

14 Mai 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Recettes lights, #Légumes

- deux courgettes - 4 - 5 tomates - deux oignons - 5 gousses d'ail + ail semoule - sel, poivre, herbes de Provence - huile d'olive Couper les tomates et les courgettes en lamelles (je pas jeter le jus des tomates) Mode dorer : faire revenir les oignons...