legumes
Gratin de chou fleur, pommes de terre et béchamel au cookéo
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est zhom qui cuisine. Dans un premier temps, cuisson du chou fleur et des pommes de terre au cookéo. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Déposer les pommes de terre en morceaux et le chou fleur en fleurettes dans...
Carottes à la bolognaise au cookéo
Et oui, toujours dans la recherche de "légumisation" de mes plats... Réussite totale pour celui-là... Normalement, lorsqu'il y a des carottes... ça grogne!! Et là, tout le monde a mangé sans discuter... et ils ont même apprécié!!! 1 oignon (facultatif)...
Velouté de chou fleur cuisson vapeur (cookéo ou companion ou pas)
Le chou-fleur... les enfants ne sont pas de grands fans, il faut bien l'avouer... un velouté avec que du chou-fleur... c'est pas le succès garanti... Alors je me suis dit... que faire pour atténuer un peu le fort goût chou-fleur... J'ai choisi l'option...
Tartiflette à la carotte au cookéo ou pas
Ceux qui me suivent savent qu'une de mes passions en ce moment, c'est d'embêter mes enfants en ajoutant des légumes dans les plats traditionnels... après le brocolis dans le hachis parmentier, voici la carotte dans la tartiflette... à refaire sans aucun...
Flamiche picarde ou tourte aux poireaux au companion
ça fait vraiment longtemps que je voulais tenter cette recette... J'en ai profité pour la faire dans mon moule tablette... pour voir ce que ça donne... 2 PATES BRISÉES maison, c'est encore meilleur! ( cliquez sur le nom pour avoir la recette ) = 400 g...
Croque cake poireaux jambon au companion
C'est la même recette que le croque cake classique, sauf qu'on ajoute une rangée de poireaux émincés finement au milieu. Vous voulez plus de détails? Ingrédients 8 tranches de pain de mie (12 si on veut faire deux épaisseurs) 50 g de beurre pour la béchamel...
Risotto carottes poireaux au cookéo (recette light)
500 g riz arborio 2 échalotes un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 1250 cl d'eau (un litre + 1/4) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles (astuce: si vous avez des anti-poireaux chez vous, vous pouvez...
Hachis parmentier bicolore: vert et blanc (aux brocolis), au companion ou pas
Dans un premier temps, faites vos deux purées. Pour les brocolis, il suffit de les cuire à la vapeur et de les mixer avec sel, poivre, muscade. Se fait aussi sans cookéo (qui n'a servi qu'à cuire à la vapeur) Dans le bol du companion, mettre deux oignons...
Purée de brocolis au cookéo (recette light)
Une recette très simple... mais la simplicité c'est aussi souvent gage de réussite... Ceux qui n'aiment pas le vert vont être servis!!! Cette recette peut être parfaite aussi pour faire des petits pots pour les bébés... (on peut y ajouter si on le souhaite...
Coquillettes aux poireaux et au jambon (recette light)
Simple, rapide, bon et LIGHT ... ça vous dit? Préparer une fondue de poireaux, si possible avec des poireaux coupés finement. Pour une recette top light ne mettez pas trop de crème et choisissez-la avec un très faible pourcentage de matière grasse. (certains...