legumes
Double cuisson de légumes vapeur au cookéo ... c'est possible.
Je veux faire un plat de pommes de terre et un plat de courgettes. Ayant un invité qui ne supporte pas les courgettes, je ne peux pas les cuire en même temps!!! Dommage d'allumer deux fois le cookéo... en plus je gagnerais du temps! De ce fait j'ai une...
Cuisson des haricots beurre surgelés au cookéo
mettre 200 ml d'eau dans la cuve mettre les haricots surgelés dans la panier vapeur (j'ai mis 1 kg) lancer la cuisson sous pression pour 6 min A la fin de la cuisson, sortir les haricots, vider l'eau de la cuve Déposer une noisette de beurre, de l'ail,...
Flan de courgettes au boursin
Certaines recettes sont compliquées ... d'autres sont tellement simples!!!! 1 cuillère à café de paprika 20 cl de crème liquide 30 g de râpé 2 œufs battus 70 g de boursin (pour un goût plus prononcé, doubler la dose) Tout mélanger (si vous voulez utiliser...
Gratin de chou fleur, pommes de terre et béchamel au cookéo
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est zhom qui cuisine. Dans un premier temps, cuisson du chou fleur et des pommes de terre au cookéo. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Déposer les pommes de terre en morceaux et le chou fleur en fleurettes dans...
Carottes à la bolognaise au cookéo
Et oui, toujours dans la recherche de "légumisation" de mes plats... Réussite totale pour celui-là... Normalement, lorsqu'il y a des carottes... ça grogne!! Et là, tout le monde a mangé sans discuter... et ils ont même apprécié!!! 1 oignon (facultatif)...
Velouté de chou fleur cuisson vapeur (cookéo ou companion ou pas)
Le chou-fleur... les enfants ne sont pas de grands fans, il faut bien l'avouer... un velouté avec que du chou-fleur... c'est pas le succès garanti... Alors je me suis dit... que faire pour atténuer un peu le fort goût chou-fleur... J'ai choisi l'option...
Tartiflette à la carotte au cookéo ou pas
Ceux qui me suivent savent qu'une de mes passions en ce moment, c'est d'embêter mes enfants en ajoutant des légumes dans les plats traditionnels... après le brocolis dans le hachis parmentier, voici la carotte dans la tartiflette... à refaire sans aucun...
Flamiche picarde ou tourte aux poireaux au companion
ça fait vraiment longtemps que je voulais tenter cette recette... J'en ai profité pour la faire dans mon moule tablette... pour voir ce que ça donne... 2 PATES BRISÉES maison, c'est encore meilleur! ( cliquez sur le nom pour avoir la recette ) = 400 g...
Croque cake poireaux jambon au companion
C'est la même recette que le croque cake classique, sauf qu'on ajoute une rangée de poireaux émincés finement au milieu. Vous voulez plus de détails? Ingrédients 8 tranches de pain de mie (12 si on veut faire deux épaisseurs) 50 g de beurre pour la béchamel...
Risotto carottes poireaux au cookéo (recette light)
500 g riz arborio 2 échalotes un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 1250 cl d'eau (un litre + 1/4) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles (astuce: si vous avez des anti-poireaux chez vous, vous pouvez...