750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

legumes

Le poids des petits pois écossés

22 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Equivalent poids du petit pois avec cosse et écossé Pas évident de savoir combien de petits pois acheter avec les cosses? J'ai utilisé ma balance et ma calculatrice 100 g de pois avec cosses = 37 g de pois écossés Donc 1 kg de pois avec cosses = 370 g...

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Récolte de petits pois et recettes

21 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Les petits pois du jardin... rien à voir avec ceux en boite, mais encore faut-il un jardin!!! Sinon, peut-être connaissez-vous un producteur local, c'est mon cas, merci Gérard pour ces 3 kg de petits pois. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici A la...

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Poêlée de girolles facile

10 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Ingrédients 500 g de girolles 1 gousse d'ail un peu de persil ou autre herbe fraîche une belle noisette de beurre Préparation Couper les pieds des girolles, les laver et les égoutter. Hacher l'ail très finement Faire revenir dans le beurre une dizaine...

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Coccinelle-tomates apéro (bataille food #90)

2 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes

Ingrédients Feuilles de salade Olives noires Tomates cerises Préparation Couper les tomates cerises en deux puis faire une ouverture sur chaque demi-tomate pour simuler les ailes. Couper des olives en deux, enlever le noyau, ce sera les têtes Pour finir...

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Velouté de courgettes au basilic (companion ou pas)

1 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Légumes, #companion, #Cookéo

Lors d'un live moulinex, Justine Piluso a proposé cette recette. Je n'ai pas vu où mettre l'ail, je crois qu'elle n'a mis au final qu'échalote... dites-moi en commentaire si vous en savez plus. Tailler les courgettes en deux, puis encore en deux pour...

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Tian à l'extra crisp du cookeo

29 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Légumes

Ingrédients 3 courgettes 3 tomates 1 gousse d'ail (ou plus si vous êtes très fan) herbes de Provence filet d'huile d'olive sel, poivre facultatif : 3 cuillères à soupe de coulis de tomates Préparation Couper les tomates et les courgettes en rondelles...

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Poireaux vinaigrette yaourt acidulé de Cyril Lignac

17 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Légumes, #entrées

Cette recette vient du livre Fait Maison n°4 Toutes les recettes de Cyril lignac ici Dans l'émission, Cyril avait proposé une recette similaire avec des petites pois ici Ingrédients 200 g de poireaux de petit calibre 1 oignon nouveau 1 cuillère à café...

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Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)

5 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #Recettes lights, #Cookéo

La recette des wings marinés aux épices est ici (cuisson extra crisp ou autre), au grill ici Ingrédients Quantités au choix (légumes frais ou surgelés selon la saison) - 4 carottes - une dizaine de petites pommes de terre - une poignée de petits pois...

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Omelette aux asperges de Cyril Lignac

2 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Légumes

Eplucher les asperges. Couper les têtes et réserver. Faire revenir l’oignon avec les queues d’asperges crues dans un peu d’huile d’olive. Battre l’omelette et ajouter un peu de crème fraîche à l’intérieur, verser sur les queues d’asperges. Cuire les têtes...

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Gratin de courgettes au cookeo extra crisp

24 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Accompagnement, #Extra crisp

Ingrédients 1 kg de courgettes en morceaux 320 ml d'eau 3 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de fromage râpé 20g de beurre une bonne pincée de noix de muscade une bonne pincée de mélange 4 épices sel poivre Préparation Mettre l'eau dans la cuve et...

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