legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Double cuisson au cookéo : dans la cuve et dans le panier vapeur en même temps

12 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Recettes lights

Dans la cuve, je mets une julienne de légumes dans de l'eau. (on pourrait imaginer des légumes coupés pour un potage aussi... Dans le panier vapeur, je mets des pommes de terre ou autres. Je lance la cuisson sous pression, là j'ai mis 5 minutes. Il ne...

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Comment j'ai fait aimer les haricots à mes enfants

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

ça marche aussi avec les surgelés et les frais Egoutter et rincer les haricots Les faire revenir dans du beurre avec une tablette de secret arôme ail et persil... ça a été miraculeux à la maison

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Poêlée de dés de pommes de terre et carottes au cookéo

2 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo

Avec cette recette, j'ai eu le plus grand compliment de tous les temps par mon fils anti-légumes. Les carottes ... comme ça ... ça va encore!!! Vous comprendrez aisément que d'habitude, lorsque je fais des légumes, son enthousiasme est moindre... C'est...

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Gratin de brocolis au cookéo (ou pas)

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Cuire les brocolis Au cookéo, cuisson sous pression 3 min - 6 min si ce sont des surgelés (voir plus bas pour plus de détails) Personnellement, j'ai pris 1 kg de surgelés Découper les brocolis en morceaux plus ou moins gros (nous on préfère les petits) Cuire...

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Cuire des brocolis au cookéo

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Mettre 200 ml d'eau au fond de la cuve Mettre les brocolis en petits bouquets dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression 3 min pour des brocolis frais et 6 min pour des brocolis surgelés.

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Manger des légumes, oui mais comment?

30 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

5 fruits et légumes par jour qu'ils disent... oh la la, c'est pas facile pour moi ça... Je manque un peu d'idées... j'ai besoin d'aide... pouvez-vous m'aider à augmenter ma liste de recettes avec des légumes. Le plus simple, les veloutés et autres potages....

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Que faire avec des carottes (recettes à base de carottes)

22 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

- purée de carottes - purée de carottes courgettes - dés de carottes et pommes de terre (version cookéo) - velouté de légumes - velouté de carottes courgettes - velouté de potimarron (version cookéo) - julienne de légumes (version cookéo) - tagliatelles...

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Aumonières saumon fumé et fondue de poireaux (au companion ou pas)

19 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson, #entrées, #Légumes

Pour 4 aumônières - 4 tranches de saumon fumé - 4 feuilles de brick (ou 8 si vous voulez doubler) - 3 beaux blancs de poireaux - 3 cuillères à soupe de crème - sel et poivre - beurre - quelques brins de ciboulette Faire une fondue de poireaux en faisant...

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Velouté de potimarron au cookéo (ou au companion)

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #potage, #Légumes

Bien sûr, on peut aussi le faire en cocotte normale, marmite ou casserole!! - 2 oignons - un potimarron - 2 trois gousses d'ail - un cube de bouillon émietté - 30 cl de crème liquide 35% de matière grasse - Quelques noisettes - Quelques brins de ciboulette...

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Courgettes tomates au four

8 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Rangez-les dans un plat à four en les alternant. Saupoudrez de sel, poivre, ail moulu, herbes de provence. Si vous aimez l'ail, n'hésitez pas à en ajouter entre les rondelles... Mettez au four 1h - 1h30...