legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin dauphinois avec le companion moulinex

26 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

Ingrédients 1 kg de pommes de terre découpées finement en lamelles (on peut utiliser les râpes du companion) 2 gousses d'ail 250 ml de lait demi-écrémé 20 cl de crème fraiche liquide (ou 25 cl au choix, 20 pour moi, c'est pratique, c'est une briquette)...

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Purée de carottes maison au companion de Moulinex

26 Février 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

Mettre 70 cl d'eau dans le bol (sans couteau). Facile, inutile de mesurer, y'a un trait à l'intérieur du bol. Mettre 800g-1kg de carottes coupées en rondelles dans le panier vapeur (moi il était plein, je n'ai pas pesé) Mettre le bouchon sur petite vapeur...

Gratin de courgettes (sans morceaux) et pommes de terre

30 Octobre 2013 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes

2 courgettes lavées mais non pelées 5 pommes de terre moyennes 4 échalotes Emincer les échalotes et les faire revenir avec une noix de beurre. Cuire courgettes (coupées en 4) et pommes de terre à la vapeur. Couper les pommes de terre en lamelles. Passer...