legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuire des haricots frais (du jardin) au cookéo

31 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici Vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? J'ai fait le test là Les haricots viennent du jardin de Mia... Mettre 200 ml d'eau dans la cuve Mettre les haricots dans le panier...

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Comment équeuter des haricots plus rapidement

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Nous avons la chance d'avoir de super bons haricots (on n'a pas de jardin, ni la main verte alors on se débrouille autrement!!!) Ils sont très tendres et très fins. Donc, y'a une sacrée quantité à équeuter... et on a trouvé une façon hyper efficace!! Technique...

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Galette de légumes à l'extra crisp

28 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Ingrédients 2 petites courgettes 2 carottes 50g de farine 25g de fromage râpé 2 oeufs 100ml de lait 1 c. à s. de paprika , cumin, curry, curcuma (épices au choix) sel, poivre huile d'olive (facultatif selon le mode de cuisson) Préparation Râper les carottes...

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Tomates poivrons courgettes

26 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

J'aime bien la ratatouille mais je préfère encore cette version. C'est ma version vacances, quand je n'ai presque rien pour cuisiner. Ingrédients 1 poivron 3 tomates 3 courgettes sel, poivre huile d'olive Préparation Faire revenir le poivron en lamelles...

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Tian de courgettes et tomates (cookéo et extra crisp)

10 Juillet 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Extra crisp

Ingrédients 2 courgettes 4 tomates 4 cuillères à soupe de coulis de tomates 3 gousses d’ail sel épices et/ou herbes au choix (j’ai pris un mélange spicy love composé de Oignon, Sel, Tomate, Ail, Persil, Paprika, Poivre noir, Huile d'olive Préparation...

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Gratin de chou-fleur et pommes de terre à l'extra crisp

15 Juin 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo, #Extra crisp

Ingrédients pour une cassolette individuelle, doubler ou tripler les quantités pour remplir la cuve 1 morceau de chou fleur ou une belle poignée de somités surgelées 2 pommes de terre béchamel (10 g de farine, 10 g de beurre, 100 g de lait) sel, poivre,...

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Ratatouille au companion

2 Juin 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes

Non, mais je n'y crois pas!!! Je suis partie en week end et Juliette est restée à la maison avec une aubergine pas très en forme. Elle prévoit donc de faire une ratatouille et le premier réflexe est de chercher la recette de la ratatouille au companion...

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Gratin de chou fleur à la crème d'emmental

25 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #companion

Ingrédients - 5 pommes de terre -1/2 chou fleur en fleurettes - 20 cl de crème - 80 g d'emmental râpé - sel, poivre, noix de muscade - 25 g de farine - 25 g de beurre - 300 ml de lait (plus ou moins selon la consistance désirée de votre béchamel Préparation...

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Riz crevettes au légumes

16 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Légumes

Ingrédients - une carotte - une courgette - des crevettes - du riz - un oignon - deux tomates - huile d'olive - un cube bouillon de légumes ou volaille - saler, poivrer - curry ou autre épice Préparation Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive...

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Saumon aux légumes verts (cookéo ou pas)

14 Mai 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Extra crisp, #Légumes, #poisson

Voici une recette issue de l'agenda du cookéo, je l'ai un peu modifiée. Ingrédients 4 pavés de saumon 2 petites courgettes 200 g de petits pois surgelés, frais ou en boite 2 échalotes beurre ou huile d'olive herbes fraiches : ciboulette ou estragon facultatif...