legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Brunoise de courgettes et poivrons au cookéo

26 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #Accompagnement

J'adore cette recette, toute simple... et le bouillon ... miam miam Ingrédients 1 poivron 1 courgette (si ce sont des petites, prenez-en 2) 1 kubor 1 oignon 1 bonne cuillère d'huile d'olive Préparation Couper tous les légumes en brunoise (petits cubes)...

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Sucettes de concombre

25 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Bon le concombre est toujours loin d'être mon légume préféré, c'est clair... mais j'insiste et je progresse... Ingrédients 1 concombre 200 g de fromage type st morêt une botte de ciboulette (on peut prendre directement du fromage ail et fines herbes si...

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Poêlée carottes courgettes pâtes

20 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Légumes, #anti-gaspi

Voici une poêlée que je fais en vacances... souvent pour utiliser un reste de pâtes. Ingrédients 1 courgette 2 carottes 1 oignon 1 kubor (ou autre bouillon de légumes) huile d'olive Préparation Cuire les carottes en rondelles ou en quartiers dans l'eau....

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Verrines de betteraves, thon, tomates

18 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Légumes, #poisson

C'est la recette de Gwen!! Super! Ingrédients quelques tomates cerises 100 g de thon quelques brins de ciboulette 2 cs de crème épaisse ou crème liquide 2 échalotes 1 c à c de moutarde sel, poivre 4 betteraves cuites Préparation Enlever la peau des betteraves...

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One pot pasta aux crevettes au cookéo (ou pas)

15 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #pâtes, #Légumes, #poisson

Ingrédients - deux poignées de petits pois surgelés ou une courgette coupée en dés - deux poignées de carottes surgelées ou 4 carottes fraîches - 200 g de champignons de Paris - 200 g de crevettes décortiquées - un cube de bouillon (il faudra le diluer)...

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Trio de spaghettis

14 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

C'est tout simple Il faut préparer des spaghettis de courgettes et de carottes (j'ai utilisé mon nouvel éplucheur) On peut tout faire cuire en même temps dans un grand volume d'eau bouillante en ajoutant les légumes environ 3 min avant la fin selon vos...

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Carottes courgettes tomates au cookéo ou pas

7 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Cookéo, #Légumes

Ce n'est pas vraiment un couscous végétarien, mais on s'en approche... Je fais souvent ce genre de recette, en variant un peu les ingrédients en fonction de mes envies et de ce qu'il y a dans mon frigo! J'aime beaucoup! Ingrédients : 1 oignon 5 carottes,...

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Flan de légumes à la provençale, extra

4 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Végétarien, #Moule tablette

C'est ma recette coup de coeur du moment, j'adore!!! Ingrédients 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 4 oeufs 100 g de fromage frais ou mascarpone (je tente crème légère la prochaine fois) 50 g de fromage râpé 30 g de fécule...

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Lasagnes d'aubergines

30 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Légumes, #companion, #Extra crisp

Ingrédients 1 aubergine 12 plaques à lasagnes (selon le nombre de convive, j'en mets 3 par personne quand je fais des parts individuelles), fraîches ou sèches 1 verre de coulis de tomates béchamel (40 g de farine, 400 ml de lait, 40g de beurre, sel, poivre)...

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Ratatouille façon millefeuille

29 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Ingrédients 1 oignons 1 aubergine 1 courgette 2 poivrons (j'ai pris un jaune et un rouge) 2 tomates (oups j'ai oublié) 1 gousse d'ail herbes de Provence sel, poivre huile d'olive un verre de coulis de tomates Facultatif: mozzarella Préparation Couper...