mini bol
Tarte chantilly framboise spéculos (sans cuisson)
C'est une recette facile et rapide. Je l'ai faite au companion, mais on peut écraser les spéculos au rouleau et monter la chantilly au batteur. Ingrédients pour le socle 250 g de spéculos 100 g de beurre (on peut ajouter du sucre 30g mais je ne le fais...
Pesto de brocolis (inspiration cyril lignac)
Pour cette recette, je me suis inspirée du risotto au pistou et brocolis de Cyril Lignac ici Ingrédients 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à café de sel fin 100 g de brocolis cuits à l’eau salée 1 gousse d’ail épluchée 30 g de parmesan 20 g de poudre...
Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission ici J'ai adoré cette vinaigrette que Cyril a proposé avec ses tomates mozza Ingrédients 1 botte de basilic 25 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc Fleur de sel et poivre du moulin Préparation...
Pain pour sandwich (kebab, panini...) à l'extra crisp
Ingrédients 200 g de farine 70 g de lait 5 g de levure chimique (on peut faire avec de la levure de boulanger, mais il faudra compter 2 temps de repos) 65 g de fromage blanc 3-4 g de sel 1/2 cuillère à café de sucre (facultatif) 3 cuillères à soupe d'huile...
Rillettes de saumon maison
Ingrédients un pavé de saumon cuit sel, poivre une échalote une cuillère de mayonnaise (ou plus) une dizaine de brins de ciboulette ciselée facultatif: piment d'Espelette Préparation Mixer ou émincer l'échalote finement (5 s vitesse 12 au mini bol du...
Penne au pesto de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission ici La recette de pesto rosso de Cyril Lignac là Ingrédients 55 g de poudre d’amandes ou poudre de noisettes ou pignons de pins 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 jus de citron...
Poisson à la bordelaise (extra crisp)
C'est une des recettes de poisson qu'on aime beaucoup à la maison. Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients - 2 échalotes (remplaçable par un oignon) - 2 gousses d'ail - un peu de beurre - persil haché - 10...
Gremolata au companion
Cette petite préparation italienne est une chouette découverte pour twister le barbecue... c'est original Ingrédients 1 citron bio 1 orange bio 2 gousses d’ail ½ bouquet de persil plat 2 cuillères d’huile d’olive sel, poivre, cumin en poudre Préparation...
beignets à la poêle avec le mini bol du companion
Voici une recette que j'ai déjà réalisée à la main ou avec le grand bol (recette en fin d'articie), je vous propose aujourd'hui la version individuelle au mini-bol. La texture est celle d'une grosse crêpe aux pommes, moi perso... j'aime beaucoup... surtout...
Oreillettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici Les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR...