mini bol
Recettes avec le mini-bol companion moulinex
J'ai fait pas mal d'essais de recettes avec le mini bol... afin de vous aider à déterminer si vous en aurez l'utilité ou pas Je vous propose de les regrouper ici ... ce sera plus simple. Je vous donne mon avis personnel (qui n'engage que moi) en fin d'article....
Soleil pesto rosso (tomates, basilic)
Pour cette recette, je me suis inspirée du pesto rosso de Cyril Lignac INGRÉDIENTS - 125g de tomates séchées à l’huile d’olive égouttées - 20g de poudre d’amandes - 50g de parmesan râpé (on peut remplacer par de l'emmental) - 1 gousse d’ail décortiquée...
Crème d'amandes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine , c'est ici INGRÉDIENTS : RECETTE DONNEE QUAND IL A FAIT LA TARTE AUX MENDIANTS 100g de beurre mou...
Faire sa purée d'amandes maison
Il y a de la purée d'amandes prévue dans la recette de Cyril Lignac de ce soir (les sablés)... je choisis donc de la faire maison. Je n'ai pas d'amandes émondées, donc ma purée ne sera pas blanche, je pense que mes sablés auront une couleur plus rustique. Il...
Glaçage miroir jaune sans colorant alimentaire
Merci à Astrid pour cette astuce... ça marche du tonnerre!!! Si vous avez d'autres astuces pour les autres couleurs, je suis preneuse! Je voulais faire un petit glaçage jaune... mais je n'avais que du colorant liquide (et il n'est franchement pas terrible,...
Pâtes aux champignons et noix de cajou de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Cette sauce crémeuse est extra! Chéri-Chéri s'est bien fait avoir, il était persuadée qu'il y avait de la crème fraîche. Recette top pour les intolérants au lactose, les végans.. CUISSON : 30 minutes PREPARATION : 30 minutes Ingrédients (pour 4 pers.)...
Rillettes de poulet rôti (companion ou pas)
Il y a de nombreuses recettes de rillettes de poulet, celle-ci a l'avantage d'être extrêmement simple et rapide, avec peu d'ingrédients. Ingrédients - restes de poulet rôti (150g) - piment, poivre - une échalote - une cuillère à soupe de mayonnaise -...
Shortbread au mini bol du companion
Ingrédients 70 g de farine 50 g de beurre 15 g de sucre Préparation Mixer 1 min 30 à vitesse 12 (c'est approximatif, si vous obtenez une boule plus vite, il faut arrêter) En fin de mixage, rassemblez la pâte en boule Laisser reposer filmé au frais 30...
Entremets fraise chocolat blanc (companion ou pas)
C'est excellent!! L'occasion d'utiliser mon nouveau moule... je suis contente, il rend bien... Ingrédients pour 6 parts 250 g de crème liquide bien froide 35% de matière grasse (30% mini, mais 35, c'est le top) 50g de crème liquide 100 g de chocolat blanc...
Coulis de fraises surgelées ou fraiches (companion ou pas)
On peut faire un coulis en cuisant ou pas les fraises. Les deux versions sont intéressantes. Je préfère avec cuisson, pour le goût et pour la conservation. Idéal par exemple pour accompagner les panna cotta. Le gros avantage des fraises surgelées, c'est...