mini bol
Blinis sans repos (recette express)
Normalement, je fais les blinis avec de la levure de boulanger, mais c'est aussi possible avec de la levure chimique, l'avantage, c'est qu'il n'est pas nécessaire de faire reposer la pâte. Ingrédients pour une vingtaine de petits blinis 100g de farine...
bourrage philips pasta maker
Peut-être que ça vous est déjà arrivé... les pâtes ne veulent pas sortir (moi j'ai déjà eu le cas, notamment quand j'enchaine plusieurs tournées...) Je démonte et il reste une grosse quantité de pâte bien trop sèche..... ahhh ça m'énerve parce que je...
Houmous (version 2) de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de pois chiches cuits ½ jus de citron jaune 150g de tahini (recette pour le faire maison ici) Les accompagnements : 2 œufs durs 1 oignon épluché et coupé...
Houmous de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Dans la saison 2 de tous en cuisine, Cyril Lignac a aussi proposé une autre recette de Houmous, voici la recette ici Ça vous tente du Houmous ? L'avantage de le faire soi-même, c'est de l'épicer comme on le souhaite. Temps de préparation : 12 minutes...
Verrines crème d'asperges et crevettes (cookéo, companion ou pas)
Faire une crème d'asperges et d'y ajouter des crevettes coupées en petits morceaux. Verser dans les verrines et déposer une ou deux belles crevettes sur le dessus. Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut...
Gaspacho de melon, jambon cru et basilic (companion ou pas)
Je me suis inspirée d'une recette du magazine mon robot et moi... mais j'ai modifié Je vous mets mes modifications en bleu Ingrédients 1 melon Cavaillon (j'ai pris un melon Charentais) 1 gros melon Galia (ou un melon jaune canari)... j'ai encore pris...
poisson au crumble de chorizo (companion ou pas)
Ingrédients pour 2 personnes 40g de fromage (emmental, parmesan) 40g de chapelure (maison pour moi, si vous n'en avez pas, on peut utiliser de la farine) 40g de chorizo 20g de beurre Préparation Dans le mini bol du companion, mettre le chorizo en tranches...
Verrines avocat boursin
ça dépend de la taille de vos verrines, mais avec 1 avocat, moi je fais environ 3-4 verrines. Ingrédients - une douzaine de crevettes ou du saumon fumé - 1 avocat - sel, poivre - 60 g de crème liquide - 3 - 4 cuillères à café de boursin ou autre fromage...
Gaspacho et salade de légumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (voire 8 je pense selon la quantité pour chacun, nous on ne prend pas de grands bols) 4 tomates lavées 2 poivrons rouges épluchés et épépinés dont 1...
Cake à la cerise (inspiration Cyril Lignac)
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Recette du cake à la vanille de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 15ml de lait + la pulpe d'une gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 75g de farine 100g (+ une gousse de vanille)...