mini bol
Cake pop frankenstein
Toutes mes recette halloween ici Voici une manière de recycler les restes de gâteaux Ingrédients - restes des gâteaux - 1 tablette de chocolat blanc (plus ou moins selon la quantité de gâteaux) - quelques gouttes de colorant vert (ou en poudre ou gel,...
tartinade de poivrons, rillettes de poivrons (companion ou pas)
Ingrédients poivrons rouges : 1 fromage frais St Môret : 135 g gousse d'ail : 1 piment d'Espelette : 1 pincée (facultatif) sel, poivre : une pincée herbes au choix (basilic, persil, ciboulette...) Préparation Hacher une gousse d'ail avec les herbes et...
Crumble de figues fraiches
Ingrédients : - 500 gr de figues fraîches - 60 gr de beurre - 60 gr d'amandes effilées (on peut replacer par des noix hachées) - 80 gr de farine - 30 gr de sucre roux (plus ou moins selon si vos fruits sont bien sucrés ou non) - 2 c à soupe de miel (facultatif,...
Triangles aux amandes (companion ou pas)
Nous en avons acheté pendant les vacances et j'ai promis d'en refaire dès notre retour, c'est chose faite! Ingrédients (pour 4-5 triangles) - 1 pâte feuilletée (maison ou à dérouler) - 40 g de beurre - 40 g de sucre - 40 g de poudre d'amandes - un peu...
Mayonnaise avec le mini bol du companion
Je n'ai jamais été bien douée pour monter une mayonnaise, mais j'avoue qu'avec le companion, je m'en sors bien, cela dit... on en consomme tellement peu que je ne le fais même pas une fois par an!! L'année se termine, il faut donc que je m'y mette......
Samoussas végétariens
Ingrédients - Oignons - Poivrons - Ail - Champignons - raz el hanout ou autres épices - piment - coulis de tomates (ou concentré de tomates) - fromage râpé (emmental) - feuilles de brick (maison ou pas: recette en fin d'article) - huile d'olive Préparation...
Smoothie à la mangue au companion ou pas
Ingrédients 50 cl de lait (1 ou 2 yaourts... j'ai choisi les yaourts) 1 mangue Facultatif: 2 glaçons Préparation Epluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Mixez la mangue avec le lait ou le yaourt, jusqu'à obtenir la consistance désirée. Si vous optez...
Préfou à l'ail au mini bol du companion
J'ai tenté de préparer la garniture de mon préfou au mini bol, c'est super! Pour le pain, j'ai continué au grand bol malgré tout. (c'est faisable au mini, mais galère pour le nettoyage alors autant prendre le grand) Préparation de la garniture 3 gousses...
Mousseline d'asperges (companion cookéo ou pas)
Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut prendre de l'allégée pour une recette light) - sel, poivre - piment d'Espelette ou de Cayenne Préparation Cuire les asperges dans l'eau ou à la vapeur. J'ai choisi...
Faire son gomasio maison (gomashio)
Je suis une "trop" grande fan de sel, alors quand sur une émission sur TV j'apprends qu'il existe une alternative très simple à réaliser, je me dois d'essayer... Vous ne connaissez pas? je vous en dis plus en fin d'article. Même si l’on en saupoudre une...