mini bol
Beignets aux pommes à la poêle au mini bol
D'habitude, je fais cette recette en plus grande quantité (voir en fin d'article), mais aujourd'hui, je suis toute seule, et l'envie me prend de faire quand même cette recette et le mini bol va être parfait! Ingrédients pour la pâte - 125 g de farine...
tartines chorizo poivrons
Toujours à la recherche de nouvelles bouchées pour l'apéro, celles-ci sont parties comme des petits pains... et c'est super simple Ingrédients - 1/2 poivron - 1/2 chorizo - 1 baguette coupées en rondelles (n'hésitez pas à demander à votre boulanger de...
Que faire avec des cubes de potimarron cuits?
Voici la question que je me posais car j'avais cuit un peu trop de potimarron... Ingrédients - des dés de potimarron (j'avais 200g-300g environ) - 75 g de fromage ail et fines herbes (une demi boite environ, selon les goûts) - 2 verres d'eau chaude -...
Samossas à la crème d'amandes (companion ou pas)
C'est tout simple si on maîtrise le pliage, si ce n'est pas le cas, on peut envisager d'autres formes plus simples. L'avantage c'est que ça a un bon goût de galettes des rois en beaucoup plus light. Réaliser une crème d'amande (pour une quinzaine de samossas)...
Mini muffins au boursin
Voici une petite bouchée apéro rapide à faire... Ingrédients: (pour une vingtaine de bouchées apéro) 40g de fromage blanc (0% pour moi) 100g de fromage ail et fines herbes (boursin) 1 oeuf 40g de farine 20g de mozzarella ou emmental râpé 2 g levure chimique...
Sablés à la confiture (lunettes à la confiture)
On en apprend tous les jours, même les maîtresses... je n'avais jamais goûté de sablés à la confiture avant que Maëva, élève de ma classe en apporte pour le goûter. J'ai beaucoup aimé le mariage et je me suis donc empressée de faire sa recette qui figurera...
Hacher de la viande crue au mini bol du companion
Voici un nouvel essai avec mon mini bol. Je viens d'acheter de la viande spéciale bourguignon en promo. Au programme j'avais prévu de faire un chili avec de la viande hachée. C'est là que j'ai eu l'idée de hacher ma propre viande. Si ça marche, c'est...
Sauce burger maison plus légère
Cette recette est un peu plus light que la précédente... Ingrédients 30 g d'oignons frits 35 g de mayonnaise 10g de concentré de tomates 15 g de cornichons 150 g de fromage blanc (j'ai pris du zéro %) Préparation Mixer tous les éléments ensemble (au mini...
beurre persillé (beurre d'escargot) au mini bol
Ma voisine m'a donné du persil, n'en ayant pas un usage immédiat et ne voulant pas jeter, je l'ai transformé en beurre d'ail... C'est extra et très économique par rapport au beurre persillé du commerce. 4 belles gousses d'ail (20g) 15 g de persil (lavé...
tant pour tant au mini bol du companion
Selon votre recette mixer le sucre glace et la poudre d'amandes ensemble vitesse 10 pendant une minute. En théorie, on met 50% de sucre glace et autant de poudre d'amandes... mais ma recette diffère... 110 g de poudre et 200g de sucre glace. Tamiser Poursuivre...