optigrill
Bouchées apéritives au pesto
Je vais reprendre le pesto-rosso de Cyril Lignac, j'avais adoré! Je vais faire mes mini pains à paninis express, si beaux, si bons...! Ingrédients Pesto rosso Feuilles de salade Tomates cerises Petits pains Préparation Ouvrir les petits pains, les garnir...
Mon nouvel appareil: l'optigrill + de téfal
Après maintes hésitations, j'ai choisi de remplacer mon optigrill + XL qui est tombé en panne et non réparable par un autre optigrill mais le simple (les garçons ne sont plus très souvent à la maison). Ma recette fétiche est le pain panini mais j'avoue...
Barbecue dancook 1400
Après de longues années d'utilisation de notre barbecue Weber... il commence à fatiguer, l'heure est venue de lui trouver un remplaçant. Dancook est arrivé chez nous! Autant pour les accessoires de cuisine, c'est moi qui décide😎, pour le barbec' carte...
Panini express moins de 10 minutes
J'avais déjà une recette de panini que j'adore, mais j'ai été très tentée par cette recette de panini qui ne nécessite pas de cuisson au four, ni de temps de repos... j'ai été bluffée... Vu la facilité, je pense que je ferai souvent celle-ci... Chrono...
Mon optigrill est en panne snif...
Mauvaise nouvelle, il ne chauffe plus... Le voyant s'allume, mais la couleur reste bleu clair... et pas de température! Le réparateur de mon village, très sympa, reconnait qu'il n'est pas spécialiste (y'a de l'électronique...) Sur le site de Tefal, j'ai...
Chataignes au grill (à l'optigrill)
Vu que je n'ai pas de cheminée, j'essaie de trouver d'autres manières pour cuire mes châtaignes. Aujourd'hui, je tente au grill (j'ai un optigrill). Avantages - Bonne odeur de marrons chauds dans la maison - Petit goût de grillé, comme au feu Inconvénients...
Paninis lardons champignons (recette rapide)
Pour la recette du pain, c'est ici Pour la garniture, c'est tout simple Ingrédients - 200 g de lardons fumés - 250 g de champignons de Paris - 100 g d'emmental râpé - poivre (facultatif: herbes de provence) Faire revenir des lardons champignons de Paris...
Brochettes de poulet marinées au grill, au barbecue (à l'optigrill)
Ingrédients - escalopes de poulet (une par personne environ) - huile (colza pour moi) - herbes: thym, romarin, origan - un oignon - 1/2 cuillère à café de harissa - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de vinaigre - sel, poivre...
Frites de courgettes panées
Ingrédients - 1 courgette - 1 oeuf - chapelure - sel, poivre - emmental râpé ou parmesan - ail moulu ou ail émincé (les quantités sont approximatives, 70 g de chapelure, 40 g de fromage par exemple) Préparation Râper le fromage très fin si ce n'est pas...
Panini jambon fromage express
Je n'ai eu que des félicitations par mes loulous!!! et j'avoue, moi aussi j'ai beaucoup aimé! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme moi vous mettez un yaourt nature sucré) 5 cuillères à soupe...