pates
Lasagnes à la bolognaise à la ratatouille
Pas de photo du final, j'avais pourtant demandé à chéri-chéri de prendre une photo après cuisson (je n'étais pas là pour l'heure du repas, vive la zumba)... il a zappé!!! Certes, je préfère la version bolognaise classique des lasagnes, mais vu que Juliette...
Cannellonis farcis à la bolognaise de lentilles corail
Ingrédients pour la bolognaise 200 g de lentilles corail (cuisson 9 min) 3 carottes (on peu prendre des surgelées) 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de coulis de tomates 600 g d'eau Huile d’olive Sel, poivre, origan, herbes de Provence 2 cs de sauce soja...
One pot pasta (carottes poivrons haricots)
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Un one pot pasta, mais cette fois-ci, il a la particularité d'être sans protéine animale (pour ma fille végétarienne). Les carnivores de la maison l'ont accompagné d'une saucisse grillée au barbecue......
Pâtes aux champignons, viande hachée et pesto
Ingrédients 300 g de pâtes crues (à vous de doser) 100 g de champignons de Paris huile d’olive 1 oignon sel, poivre 1 c à s de pesto (courgettes ici, brocolis là, pesto rosso ici, pesto verde là, pesto petits pois ici) viande hachée facultatif : basilic...
Congeler des pâtes fraîches maison
Au début, je pensais qu'il n'était pas intéressant de congeler des pâtes fraîches... car l'intérêt était justement d'avoir des pâtes fraîches... Mais j'ai changé d'avis!!! J'ai fait trop de pâtes!!! (en fait j'ai surtout eu moins de convives que prévu!!!)...
Equivalence pâtes crues et pâtes cuites
Vous vous posez souvent la question de combien de pâtes par personne... Il faut avant tout savoir si on parle de pâtes crues sèches ou de pâtes cuites. Pâtes sèches crues 100 g de pâtes sèches crues correspondent selon les pâtes à 250 g ou 300 g de pâtes...
Tagliatelles fraîches filière pastidea Philips pasta maker
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Vous vous rappelez, je viens de recevoir des filières pastidea pour ma philips pasta maker.... (je vous raconte tout ici) (avis...
Linguine aux asperges vertes de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Je referai cette recette "à la lettre" une prochaine fois, mais là... il fallait aussi que je fasse une assiette veggie alors j'ai remplacé les lardons par du jambon mis en dernière minute. Pour le moment, j'ai fait une revisite... Ingrédients 500 g de...
Lasagnes végétariennes (protéines de soja)
Ingrédients pour la sauce bolognaise - 100 g de protéines de soja texturées - un cube de bouillon de légumes ou pour moi un kubor (on peut remplacer par de la sauce soja) - un oignon - une carotte - une courgette - 5 champignons de Paris - une cuillère...
Pâtes fraîches au charbon noir (philips pasta maker)
J'avais envie de pâtes grises, sans utiliser l'encre de seiche dont je ne suis pas fan, le charbon c'est pas mal (je ne lui trouve pas de goût). Moi je les trouve chouette mes pâtes. Ma fille n'aime pas du tout la couleur (mais elle n'a rien dit pour...