plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gyros maison comme en Grèce (ou sandwich grec)

5 Août 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #snack, #companion

Mes deux garçons Antoine et Thibaud rentrent de Grèce et me disent qu'ils ont mangé des gyros très régulièrement. A Athènes, ils n'avaient pas les mêmes, ce n'était pas une sauce tzatziki. ça tombe bien pour moi car je ne suis pas fan. Je vais donc proposer...

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Courgettes viande hachée épicée cookéo

28 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Extra crisp, #Légumes, #plat

On peut faire cette recette sans cookéo, avec une simple poêle, il faut juste prolonger la cuisson. L'extra crisp n'est pas obligatoire... On peut faire sans... Ma fille a adoré, c'est encourageant, car les courgettes, ce n'est pas forcément ce qui est...

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Pâtes à la carbonara au chou romanesco ou brocolis (companion ou pas)

18 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion

Ce sont des ingrédients qui se marient super bien ensemble, moi j'adore! Ingrédients 300g de pâtes 150g de lardons fumés 150g de crème liquide entière 1 chou romanesco (ou brocolis) 1 petit oignon huile sel poivre Préparation Détailler le chou romanesco...

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Courgettes farcies aux poivrons

1 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #Légumes, #plat

Ingrédients (recette inspirée de la recette des aubergines aux poivrons de Cyril Lignac que j'adore ici) - 3-4 courgettes longues ou 4 courgettes rondes - 1 oignon épluché et ciselé - 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes - 250g de viande de...

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Quiche sans pâte à l'extra crisp du cookéo

14 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion, #plat

Ingrédients 2 oeufs 100 g de farine 430 ml de lait 100 g de fromage râpé 200 g de lardons poivre Facultatif: champignons de Paris, thym Préparation Mélanger les oeufs, la farine, le lait Ajouter les lardons, champignons, fromage râpé, poivre, thym Verser...

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Hachis parmentier de canard

11 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #plat

Ceci est une version plutôt simple et rapide du parmentier de canard. En fin d'article, je vous mets celle de Cyril Lignac, délicieuse... JE VOUS PROPOSE UNE VERSION COOKEO ET EXTRA-CRISP ET UNE VERSION CLASSIQUE, COCOTTE-FOUR INGRÉDIENTS POUR 3-4 PERSONNES...

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Flammenkueche (tarte flambée alsacienne) au companion (ou pas)

22 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Pour 4 tartes flambées= Flammenkueche = 5/6 personnes (si vous êtes moins nombreux, diviser toutes les quantités par deux) Temps de préparation 20 min Temps de repos 40 min Temps de cuisson 10 min (environ il faut surveiller) Ustensiles : Ultrablade et...

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Riz épicé aux légumes verts et poulet au cookéo (ou pas)

20 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Ingrédients 400g de riz (j'ai pris du spécial paëlla) 600g d'eau un cube bouillon de volaille ou autre (dilué dans l'eau) un poivron vert un bol de petits pois 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'épices au choix, j'ai choisi des épices à paëlla...

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Croissants au jambon (au companion ou pas)

4 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #Extra crisp

On peut faire ses croissants soi-même ... (mais là j'avoue j'ai pris ceux de mon commerce) Ingrédients 6 croissants 3 tranches de jambon fromage râpé Pour la béchamel 50 g de farine 50 g de beurre 500 ml de lait sel, poivre facultatif: noix de muscade...

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Pâte à pizza (companion ou pas)

21 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #snack

J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g de levure Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...