plat
Jambon sauce piquante aux champignons
J'adore les petits plats dans ce genre-là...!! Ingrédients Une à deux tranches de jambon par personne Un oignon Huile d'olive Un bouillon cube 2 verres d'eau (+ ou -) 1 cuillère à café (max pour moi!) de harissa (ça dépend des goûts) 1 cuillère à café...
Lasagnes à la bolognaise aux champignons de Paris
Les ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne sèche ou maison (c'est variable selon votre plat) 500 g de viande hachée de bœuf 1 gousse d’ail 2 oignons 250 g de champignons de Paris en lamelles herbes de Provence (ou autre herbes) sel,...
Recette de la blanquette de veau au cookéo
1 kg veau (plus ou moins) 100 g champignons (plus ou moins) 200 g carottes (plus ou moins) 2 oignons une cuillère à soupe d'huile d’olive 1 bouquet garni 30 g farine 30 cl bouillon de volaille (plus ou moins, je recouvre juste ma viande et mes carottes)...
Riz sauté aux merguez et saucisses de Cyril Lignac (live instagram)
Plus de 300 recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique ici Préparation du riz aux saucisses Cuire le riz dans l’eau ou à la vapeur Couper les saucisses et les merguez en rondelles et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive Verser le ketchup,...
Crêpes au jambon et salade verte de Cyril Lignac dans tous en cuisine
On retrouve toutes les recettes de cyril lignac ici et son astu e pour des crêpes sans grumeaux là ma recette perso de crêpes au jambon Là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les crêpes (j'ai fait 12 crêpes, j'en ai garni 8 et j'en ai gardé 4 pour le dessert!)...
Samoussas goût pizza
On me réclame des pizzas... mais moi j'ai prévu de faire des samoussas!!! Bon la solution c'est de faire les 2 en 1!! Ingrédients 8 Feuilles de brick, recette maison Ici 150 g emmental râpé un verre de coulis de tomates (ça dépend du coulis) 150 g de...
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver de Cyril Lignac dans tous en cuisine (dashi)
Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Bouillon : • 2 litres d’eau minérale • 2 cuil. à soupe de gros sel (facultatif, car la sauce soja est déjà très salée) • 1 feuille d’algue kombu (elle vient du Japon, mais on en trouve aussi...
Nems à la feuille de brick (inspiration Cyril Lignac)
Impossible de trouver des feuilles de riz dans mon magasin, tant pis, j'avais envie de nems et tous les autres ingrédients, alors j'ai fait avec des feuilles de brick en m'inspirant d'une recette de Cyril Lignac. C'est beaucoup plus rapide à faire qu'avec...
Dahl de lentilles corail au companion ou pas
Ingrédients pour 6-8 personnes si vous servez avec du riz 400g de lentilles corail une boîte de tomates concassées ou du coulis de tomates (on peut mettre des tomates fraîches, mais il faudra peut être ajouter un peu d'eau) 4 carottes (facultatif) 20...
Risotto de coquillettes au jambon de Cyril Lignac
Les autres recettes de l'émission Ici INGRÉDIENTS 360 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc 1 oignon 2 gousses d’ail Fromage râpé (Comté, emmental ou gruyère) 4 c. à soupe Crème fraîche ciboulette ciselée (ou autre herbe) 1 bouillon de volaille...