plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Escalopes de dinde et carottes à la tomate au cookéo

22 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille, #plat

Ingrédients 4 escalopes 1 oignon huile d'olive sel, poivre bouquet garni 5 carottes coupées en rondelles (plus ou moins) sauce tomate (300g ou plus, tout dépend de la quantité de carottes) Préparation Emincer les oignons et les mettre à revenir dans l'huile...

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Pâtes aux crevettes au curry au companion (ou pas)

12 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #pâtes

Ingrédients - 600 g de crevettes fraiches (décortiquées si possible) - 1 cuillère à café de curry (à soupe si vous voulez plus corsé... moi ça dépend), on peut également choisir de la pâte de curry, verte ou rouge - 1 oignon (parfois je n'en mets pas)...

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Sauté de porc à la pâte de curry de rouge

1 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Je fais déjà une recette de sauté de porc à la pâte de curry rouge et au lait de coco ici, mais la famille n'était pas toute fan de lait de coco, voici une alternative. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de...

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Faire ses steaks hachés avec le companion moulinex

27 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #mini bol

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : variable selon l’appréciation (à point, bleu, saignant) Accessoire : Ultrablade Pour 2/3 personnes (opération à multiplier pour augmenter les quantités) Ingrédients : viande de bœuf (bourguignon, fondue)...

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Blanquette de dinde à la tomate (ailerons ou cuisses)

18 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #volaille

Cette recette sent bon mon enfance, maman nous en faisait souvent. Elle achetait souvent des ailerons de dinde, mais on en trouve rarement dans mon magasin, du coup, j'ai fait la même recette avec de la viande à blanquette (sur le package, c'était noté...

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Fleurs de raclette (jambon fumé, pommes de terre)

19 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Ingrédients - 6 pommes de terre (ça fonctionne mieux avec les grosses), la quantité est à adapter selon votre gourmandise - 8 tranches de jambon fumé au moins (pour un petit plat) - 300 ml de crème liquide (on peut aussi faire un mélange crème lait pour...

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Omelette roulée de Ludo Lefebvre (avec Selena Gomez)

27 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Ludo Lefebvre est le chef du resto Le Petit Trois à Los Angeles . J'ai découvert sa recette dans l'émission de cuisine avec Selena Gomez (j'ai regardé par hasard) Il est un chef français expatrié aux Etats Unis en 1996. À Los Angeles, il réalise son propre...

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Gratin dauphinois au chorizo (companion ou pas)

21 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Je crois qu'en ce moment, je suis dans ma période "chorizo"... pourtant je ne suis pas une grande fan, mais en ajouter subtilement dans certains plats m'a conquis! Ingrédients 1 kg de pommes de terre coupées en lamelle 100 g de chorizo (plus ou moins...

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Tartiflette végétarienne aux champignons

6 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Végétarien, #Extra crisp

Ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 1 oignon - sel, poivre - beurre ou huile d'olive - 1 reblochon ou autre fromage à tartiflette - 200 g de champignons - 20 cl de crème liquide Les quantités sont indicatives, on peut mettre plus ou moins de chaque...

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Gratin version raclette (extra crisp ou pas)

24 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #plat

Parfois après avoir fait une raclette, on a quelques restes... pourquoi pas en faire un gratin? Au préalable, j'ai cuit les pommes de terre au cookéo, dans le panier vapeur avec 200 ml d'eau dans la cuve, 6 min en cuisson sous pression. Dans un petit...