plat
Recette de la blanquette de poulet au cookéo
C'est THE recette au cookéo... personnellement, j'adore!! Ingrédients - 200 ml d'eau (ou moins si vous ne voulez pas trop de liquide) - un cube bouillon de volaille maggi - 4 belles carottes - 200 g de champignons - poivre (en grain je préfère) - sel...
Goulash hongrois au cookéo
Pour quelqu'un qui n'a jamais mis les pieds en Hongrie... je fais le goulash... et pourquoi pas... mais je n'irai pas prétendre que c'est une recette traditionnelle, c'est juste celle que j'ai faite ... en m'inspirant des nombreuses recettes que j'ai...
Maca'cheese aux poireaux
Et oui, j'ai repris ma petite manie d'ajouter des légumes dans les plats classiques... Cette fois, en plus, je préfère à l'original... (bon vous vous doutez bien que ce ne sera pas le cas des enfants... rien que le mot poireau met tous leurs détecteurs...
Pâte à pizza au sirop de safran
Vu que je ne trouve pas beaucoup de recettes avec le sirop de safran, j'en invente... j'essaie d'imaginer dans quels produits ça me plairait... Je me suis dit qu'il pourrait remplacer l'huile d'olive dans ma pâte à pizza... 300 g d'eau 500 g de farine...
Pizza cuite à la poêle
Je pensais à mon étudiant préféré qui aime les pizzas maisons mais qui n'a pas de four... et je pensais aussi à tous ceux qui n'ont pas de four (comme moi pendant les vacances où on a le strict minimum dans l'appart)... du coup je me suis dit que c'était...
Courgettes rondes farcies
Voici une recette qu'on peut réaliser sans robot, avec le companion ou dans mon cas, avec le petit bol du companion 80 à 100 g de chair à saucisse par courgettes, 350 g pour moi 4 courgettes rondes sel poivre 2-3 gousses d'ail (plus ou moins selon comme...
Fondue bourguignonne
Voilà un plat qu'on adore et qui fait l'unanimité dans la famille... J'ai testé plusieurs appareils... ils sont loin d'être équivalents. Le mien ne date pas d'hier (une sous-marque de téfal me semble-t-il car sur le mode d'emploi il est mentionné téfal...
Marmite mexicaine au cookéo
La marmite espagnole n'est plus à présenter... facile rapide et délicieux... Ce soir me vient l'idée d'une autre version de la marmite, je ne sais pas si cette recette existe ou si c'est moi qui l'invente, en tout cas, voici ma marmite mexicaine... j'aurais...
Marmite de pommes de terre, gésiers et lardons au cookéo
Délicieux et rapide... qui dit mieux? - 300 g de gésiers confits - 300 g de lardons - 600 g de pommes de terre (variable, en fonction du nombre de convives) - poivre, sel (à bien doser car les lardons sont déjà salés) - facultatif champignons de Paris...
Feuilletés aux poireaux et au jambon
Je suis fan de mon nouveau matériel... le rouleau à losanges... Après quelques essais, je me suis bien améliorée... Voici grosso-modo les quantités pour une personne, à multiplier 100 g pâte feuilletée (plusieurs recettes en fin d'article) les rondelles...