plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Sauté de porc carottes et quinoa au cookéo (tout en un)

18 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

L'avantage de cette recette, c'est qu'elle n'utilise qu'un seul contenant... et moi en semaine, ça me va très bien de diminuer la quantité de vaisselle!!! On n'est pas habitué de manger le quinoa comme ça, ça change! Ingrédients 1 kg de viande à sauté...

…

Blanquette de porc au cookéo

30 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #companion, #plat, #viande

Je me suis inspirée de la recette de blanquette de Cyril Lignac pour cette préparation. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 4-5 carottes 2 oignons 1 cuillère à café de curry 50 g de farine 50 g de beurre sel, poivre huile d'olive facultatif: Bouillon...

…

Nems de boeuf (companion ou pas)

27 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Extra crisp, #plat

Ingrédients 15-20 Galettes de riz ou 8 feuilles de brick 200 g Viande de boeuf hachée (ou plus) 10 Champignons de Paris 1 Oignon 100 g de Pousses de soja (haricots mungo) 3 Carottes 2 Gousses d'ail 3 c à s de Sauce soja 50 g de Vermicelles de riz Sel...

…

Fondue de poireaux à l'andouille

19 Septembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #plat

Ingrédients 3 poireaux 100 g d'andouille (plus ou moins selon le goût que vous souhaitez) 30 g de beurre 3 c à s de crème liquide facultatif: graines de lin, herbes fraiches... Préparation à la poêle Faire revenir les poireaux émincés dans du beurre à...

…

Boulettes de veau au citron, polenta

11 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de haché de veau 15 g de parmesan râpé 1 œuf 50 g de ricotta 1 cuil. à soupe de persil haché 50 g de pain de mie sans croûte trempé dans le lait et pressé...

…

Gratin de pâtes au saumon et aux épinards (cookéo, extra crisp ou pas)

4 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #Extra crisp, #Cookéo, #plat, #companion

Je ne suis pas une grande fan d'épinards mais dans cette recette, j'aime beaucoup. Je vous propose la version classique et la version cookéo et crisp selon votre équipement... le goût sera le même! Ingrédients (pour 2-3 personnes) 150 g de pâtes (j'ai...

…

Oeuf cocotte à l'extra crisp

2 Août 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #plat

Ingrédients par petite cocotte (j'ai utilisé les verrines spécial-cookéo) 1 champignon de paris 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 oeuf 20 g de gruyère ou autre fromage sel, poivre, ciboulette une dizaine de dés de jambon ou de lardons ou 1/2 knacki...

…

Oeufs à la florentine (extra crisp ou pas)

1 Juin 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 200 g d'épinards (quantité selon vos goûts) 1 gousse d'ail 30 g de beurre 4 oeufs Béchamel (30g farine,...

…

Cassolettes de poulet aux champignons

9 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

C'est trop bon ça! Ingrédients un oignon 250 g de champignons de Paris sel, poivre, paprika 3 escalopes (ça dépend du nombre de personnes) persil un cube de bouillon de volaille 30 g de farine 30 g de beurre + beurre pour la cuisson 300 ml de lait Préparation...

…

Risotto aux poireaux (avec companion ou pas)

3 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #Légumes

Ingrédients pour 3-4 personnes (selon la gourmandise) 150 g riz arborio 1 échalote 10 cl huile d’olive (80 g ) 40 ml vin blanc 450 ml bouillon de volaille (un cube dilué dans de l'eau si on n'a pas de bouillon maison) 2 blancs de poireaux sel, poivre...