plat

Recette risotto au poulet au cookéo

3 Décembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

300 g riz arborio 1 ou deux oignons un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau 200 g petits pois , carottes, champignons, courgettes... surgelés ou frais (coupés en dés par exemple) 4 escalopes de...

Recette de la tresse feuilletée

24 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Etaler une pâte feuilletée. Au centre, sur une zone rectangulaire déposer la garniture de votre choix (ici, emmental, jambon, béchamel) Faire une tresse avec la pâte Bon je dois encore améliorer mon tressage... c'est pas de ma faute si je ne peux pas...

Bolo naans au companion moulinex

9 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Source: j'ai donné la recette des naans à ma copine Nath qui en a fait une version bolo! Une autre version? Et si vous testiez celle-ci...

Recette de feuillantine comtoise

2 Novembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #entrées, #companion

Ingrédients - deux pâtes feuilletées - plusieurs tranches de jambon - béchamel (parfumée au poivre et à la muscade si possible) - du comté - un oeuf Etaler une première pâte feuilletée sur du papier cuisson. Piquer à la fourchette Etaler de la béchamel...

Risotto au riz vénéré, gambas et oignons rouges croquants au companion

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Millefeuille de canard confit, pommes

15 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

Filet mignon au boursin ail et fines herbes (companion)

29 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande

Dans le bol muni de l'utrablade, mettre deux échalotes et mixer à v11 pendant 10 s Enlever l'ultrablade et mettre le mélangeur Ajouter une cuillère d'huile d'olive Faire rissoler 5 min à 130° à la Vitesse 1 Ajouter - le filet mignon coupé en tronçon -...

Omelette mousseuse au companion

21 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

Dans le bol muni du batteur, mettre les oeufs (j'en ai mis 8) Lancer le companion vitesse 7 deux minutes Mettre à cuire à la poèle contenant un peu de matière grasse.

Poulet entier au cookéo

19 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #volaille, #Cookéo

Un sachet papillote de poulet (style maggi) Un poulet Deux oignons Beurre ou huile d'olive sel poivre sauceline ou maÏzena Facultatif : pommes de terre Lancer le mode dorer Pendant le préchauffage, mettre le beurre ou l'huile d'olive selon les goûts et...

Lasagnes fraiches saumon fumé poireaux

12 Septembre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #pâtes, #poisson, #Extra crisp

Préparation de la pâte à lasagnes J'ai commencé par faire les pâtes fraîches. 200 g de farine et deux oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. J'ai filmé la pâte obtenue et je l'ai mise au repos dans le frigo. (on peut aussi prendre des lasagnes...