plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Hachis parmentier avec mon companion moulinex

12 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #plat, #companion

Préparation de la farce Mettre le couteau ultrablade dans le bol avec 5 oignons et 2 gousses d'ail mixer 10 s en turbo avec la spatule faire revenir les oignons au centre mixer à nouveau 10 s (moins si vous aimez les gros morceaux ou ne pas mettre Turbo...

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Lasagnes saumon julienne de légumes

6 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #plat, #companion

Faire des pâtes fraiches Plusieurs façons - à la main et au rouleau - à la machine manuelle On peut utiliser le companion pour faire la pâte 500 g de farine et 6oeufs. 3 min vitesse 7 avec le couteau à pétrir. - à la machine électrique (philips pasta...

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Tourte aux champignons de Paris et allumettes de lardons (companion)

5 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #Légumes

Faire une pâte brisée et une pâte feuilletée (me concernant, je n'ai pas encore franchi l'étape pâte feuilletée, de ce fait, je l'ai achetée!!!!!). On peut aussi faire deux pâtes feuilletées. Faire cuire la pâte brisée à blanc (en ayant fait des petits...

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Sauté de porc sauce provençale express au cookéo

29 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #viande

Cette recette date de mes premiers pas avec le cookéo, j'ai amélioré la recette depuis... 15 min on a une viande cuite, et 35 min on a une viande ultra fondante, alors je n'hésite pas. Pour moi, je recommande 35 min de cuisson sous pression!!! Faire dorer...

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One pot rice viande hachée carottes poivrons

27 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

j'ai besoin de votre aide, je ne sais pas si ce plat existe ou si je viens de l'inventer... en tout cas, je ne sais pas comment l'appeler... help me ... Marmite de viande hachée carottes riz au cookéo ou One pot rice viande hachée carottes poivrons -...

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Flan au chorizo

20 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

100 g de chorizo doux ou fort (mais à la cuisson le fort devient très fort... je vous laisse faire votre choix en connaissance de cause), coupé en demi tranches fines. Plus ou moins... si vous aimez un peu, beaucoup, passionnément ou à la folie... si...

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Gnocchi à la carbonara

19 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Une boite de gnocchi 20 cl de crème liquide Entre 100 et 250 g de lardons selon vos goûts sel (peu si les lardons sont bien salés) poivre râpé Dans un grand volume d'eau bouillante, plonger les gnocchis Lorsqu'ils sont remontés à la surface, prolonger...

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Lasagnes à la bolognaise au cookéo

12 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

- 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 10 g d'origan - 2 boites de dés de tomates - 600 g de viande hachée - un cube bouillon de boeuf (ou autre bouillon) - une petite boite de concentré de tomates - sel - poivre - pates : 400 g de farine et 4 oeufs (on...

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Pâtes façon carbonara express au cookéo

2 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

Pour 4 personnes environ 200 g de lardons 20 cl de crème liquide 500 g de pâtes poivre, sel facultatif: jaune d'oeuf, râpé Les quantités sont à adapter en fonction des goûts et des appétits, personnellement je n'ai pas pesé. Cookéo mode dorer, faire revenir...

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Courgettes farcies au companion

2 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes, #plat

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 courgette longue ou deux rondes - 1 oignon ou une échalote - 5 gousses d'ail (plus ou moins selon les goûts) - 250 g de viande hachée (porc ou boeuf au choix) - 2 cuillères à soupe de concontré de tomates - 1 filet...