plat
Gratin de pâtes à la crème d'emmental
Ingrédients 250 g de petites pâtes genre coquillettes 200 g d'emmental + 60 g d'emmental râpé pour gratiner 15 cl de crème liquide 15 cl de lait beurre pour le plat sel poivre, noix de muscade râpée 150g - 200g de dés de jambon Préparation des pâtes Cuire...
Ecrasé de pommes de terre, oignons et lardons
Ingrédients pour deux personnes - une dizaine de pommes de terre moyennes - une douzaine de brins de ciboulette (ou de persil) - un oignon - une noisette de beurre - 200 g de lardons fumés - sel, poivre, muscade - 100 g d'emmental râpé - facultatif: un...
Comme un riz cantonais au saumon
Ingrédients 1 oignon 200 g de riz cuit 50 g de petits pois 150 g de saumon 2 tranches de jambon 2 oeufs 1 dizaine de petits champignons de Paris Huile d'olive beurre Préparation Couper le saumon en dés et les faire revenir dans le beurre et réserver Couper...
Gratin de gnocchi aux lardons
Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! Ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées...
Cassoulet toulousain adapté au cookéo
Je suis bretonne... alors je n'ai pas de recette traditionnelle de cassoulet mais Claudine a eu la gentillesse de me partager son adaptation au cookéo de la recette de sa maman! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots secs Lingots à faire tremper...
Pizza végétarienne
- Une pâte à pizza plusieurs méthodes au choix : avec robot, sans robot, sans pétrissage, à l'origan ... ou même la pizza à base de chou-fleur - De la sauce tomate 100% végétale (si c'est écrit en italien sur la boite... c'est ballot!!!) - Des légumes...
Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)
Voici une recette de mon enfance... maman la faisait souvent parce que c'était plutôt économique à l'époque... Je pourrais en faire plus régulièrement, mais je ne trouve pas souvent cette viande dans le commerce, alors quand il y en a, je me fais plaisir... Ingrédients...
Crêpes au fromage à raclette
D'habitude, je fais mes crêpes jambon fromage avec de l'emmental, mais comme il me reste un peu de fromage à raclette de la soirée raclette d'hier, je me lance dans des crêpes raclette. Cette recette se compose: - d'une crêpe (voici une recette rapide...
Poêlée campagnarde
Du temps où je ne faisais pas la cuisine, j'achetais régulièrement des poêlées campagnardes surgelées (oignons, viande hachée, pommes de terre). J'aimais bien alors je me suis dit que j'allais reproduire. Ingrédients 1 oignon 200 g de viande hachée (plus...
Poulet mexicain
Recette du magazine mon robot et moi. On peut la faire de manière classique, au companion ou au cookéo. J'ai cuit séparément pour garder une version végétarienne pour Juliette. Ingrédients 500 g de blanc de poulet 400 g de haricots rouges (en conserve,...