plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Oeufs à la florentine (extra crisp ou pas)

1 Juin 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 200 g d'épinards (quantité selon vos goûts) 1 gousse d'ail 30 g de beurre 4 oeufs Béchamel (30g farine,...

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Cassolettes de poulet aux champignons

9 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #plat, #companion

C'est trop bon ça! Ingrédients un oignon 250 g de champignons de Paris sel, poivre, paprika 3 escalopes (ça dépend du nombre de personnes) persil un cube de bouillon de volaille 30 g de farine 30 g de beurre + beurre pour la cuisson 300 ml de lait Préparation...

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Risotto aux poireaux (avec companion ou pas)

3 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #Légumes

Ingrédients pour 3-4 personnes (selon la gourmandise) 150 g riz arborio 1 échalote 10 cl huile d’olive (80 g ) 40 ml vin blanc 450 ml bouillon de volaille (un cube dilué dans de l'eau si on n'a pas de bouillon maison) 2 blancs de poireaux sel, poivre...

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Gratin de pâtes à la crème d'emmental

2 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #Extra crisp

Ingrédients 250 g de petites pâtes genre coquillettes 200 g d'emmental + 60 g d'emmental râpé pour gratiner 15 cl de crème liquide 15 cl de lait beurre pour le plat sel poivre, noix de muscade râpée 150g - 200g de dés de jambon Préparation des pâtes Cuire...

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Ecrasé de pommes de terre, oignons et lardons

1 Avril 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat

Ingrédients pour deux personnes - une dizaine de pommes de terre moyennes - une douzaine de brins de ciboulette (ou de persil) - un oignon - une noisette de beurre - 200 g de lardons fumés - sel, poivre, muscade - 100 g d'emmental râpé - facultatif: un...

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Comme un riz cantonais au saumon

27 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #plat

Ingrédients 1 oignon 200 g de riz cuit 50 g de petits pois 150 g de saumon 2 tranches de jambon 2 oeufs 1 dizaine de petits champignons de Paris Huile d'olive beurre Préparation Couper le saumon en dés et les faire revenir dans le beurre et réserver Couper...

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Gratin de gnocchi aux lardons

2 Mars 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! Ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées...

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Cassoulet toulousain adapté au cookéo

21 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Je suis bretonne... alors je n'ai pas de recette traditionnelle de cassoulet mais Claudine a eu la gentillesse de me partager son adaptation au cookéo de la recette de sa maman! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots secs Lingots à faire tremper...

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Pizza végétarienne

14 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #plat, #Végétarien, #snack

- Une pâte à pizza plusieurs méthodes au choix : avec robot, sans robot, sans pétrissage, à l'origan ... ou même la pizza à base de chou-fleur - De la sauce tomate 100% végétale (si c'est écrit en italien sur la boite... c'est ballot!!!) - Des légumes...

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Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)

5 Février 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #volaille

Voici une recette de mon enfance... maman la faisait souvent parce que c'était plutôt économique à l'époque... Je pourrais en faire plus régulièrement, mais je ne trouve pas souvent cette viande dans le commerce, alors quand il y en a, je me fais plaisir... Ingrédients...