plat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Oeuf poché

12 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Voici quelque chose qui a l'air super simple, mais qui ne l'est pas tant que ça! ingrédients oeufs hyper frais (si les oeufs ne sont pas frais, le pochage ne se fera pas, il faut que le blanc suive bien le jaune, et ce n'est possible que les premiers...

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Batch cooking, meal prep 10 plats à base de légumes

8 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Je ne fais pas souvent le batch cooking car j'ai pas toujours du temps à consacrer à la cuisine le week-end vu que je fais pas mal de sport... mais ce matin, flemme d'aller courir ... et je me dis que c'est l'occasion d'oeuvrer en cuisine vu mon peu de...

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Quiche lardons emmental (quiche lorraine)

8 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

A la maison, on l'appelle quiche lorraine, mais en fait dans la vraie quiche lorraine, il n'y a pas de fromage... voici pourquoi j'ai titré cet article quiche lardon emmental. Je fais aussi en version individuelle (ce qui permet de remplacer les lardons...

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Piperade basque

25 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Alors moi je suis Bretonne, et je ne détiens pas les clés des recettes basques, c'est pourquoi j'ai suivi une recette reçue par carte postale! Que ce soit basque, gascon ou landais, ce plat est sympathique Je couperai les poivrons en lamelles la prochaine...

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3615 Mylife: la tartiflette, une famille formidable

20 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo, #3615 Mylife

Ahhh vous avez peut-être la chance d'avoir une famille "simple" en cuisine... ce n'est pas mon cas... Si chéri-chéri n'est pas compliqué, les enfants c'est autre chose!!! La cerise sur le gâteau, c'est Juliette qui est devenue végétarienne... Aujourd'hui,...

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Bouchées à la reine végétariennes au tofu

16 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #plat, #entrées, #Végétarien

Ingrédients 1 oignon ou deux échalotes béchamel (30g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait) sel, poivre, noix de muscade, paprika 6 vols au vent un kubor (ou cube bouillon de volaille) un peu de beurre 200 g de champignons de paris (frais, surgelés...

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Cordon bleu à l'extra crisp du cookeo

12 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #volaille, #plat

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Ingrédients - cordons bleus maison ou pas (recette cyril lignac ici, ma recette perso là) - huile végétale (colza par exemple) Préparation - Passer un peu d'huile sur les cordons...

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Cake breton à l'oignon et à l'andouille (extra crisp ou pas)

8 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #plat, #amuse-bouche, #Extra crisp, #companion

On peut manger en entrée, en plat, ou découper en morceaux en amuse-bouche pour l'apéro. Ingrédients 70 g de farine de blé 100 g d'andouille (de Guémené) 40 g de farine de sarrasin 20 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 oignons (de Roscoff) 80 g de crème fraîche...

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Mont dore chaud (boite chaude)

3 Février 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Extra crisp

Ingrédients - une boîte de Mont d'Or - une gousse d'ail (facultatif) - 5 cl de vin blanc du Jura Accompagnement : pommes de terre, charcuterie, saucisse de Morteau Préparation Mettre le couvercle sous la boite de fromage Chemiser la boite de papier aluminium...

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Couscous boulettes (cookéo ou pas)

31 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat, #Extra crisp

Ingrédients (pour 4 personnes) 20 boulettes de viandes (5 par personnes) 5 carottes 2 courgettes 150 g de pois chiches 1 grand verre de semoule 1 cuillère à café de curcuma et une de paprika 1 cuillère à soupe de raz el hanout (selon les goûts) un cube...